Ox 9 Lanzhou Hand Pulled Noodles
36456 Fremont Blvd
Fremont, CA 94536
☎ (510) 894-2655
两年前,九牛拉面Fremont分店 新张试业。
最近,好几家米粉店和面馆都关门了,这家却还奇迹般地存在。

一切都没变

里面装饰得像拉面博物馆



6点后,陆续坐满一半人。
有几单外卖。



终于拍到师傅做手拉面

烤羊肉串(3串)($7.50)
比上次贵$0.49。
有孜然香,有少许辣椒粉的味道。
腊汁肉夹馍($7.99)
两年,没涨价
…
后面的胡萝卜和油菜是放进拉面的,上次好像没有。

九牛凉皮($9.99) — 凉皮,面筋,黄瓜,豆芽,芥末,芝麻酱,辣椒油
本店的招牌,限量,涨了$1.00。

牛肉炒刀削面($15.59)
炒得挺好吃的

兰州牛肉拉面($14.59) — 有辣和不辣两种
光顾着照相,却忘了照最重要的拉面。
也罢,把上次的拿来凑数。
贵了$0.60。
自己加胡萝卜和油菜。
很不错,汤也好喝
服务员早早拿来一把剪刀,用来剪断面条

环境干净,卫生。
服务态度好,有求必应。
开始厨房忘了凉皮,经提醒马上送来。
打包和埋单也很顺利。