进入炎热的夏季，很自然地人的食欲不会很旺盛。在我离开家以前，夏天的时候常常去附近的小摊点上吃一碗西北的凉皮子，筋道又爽口的感觉一直萦绕在脑海。有一年回国后，在家门口的商场里，买了一大碗的凉皮子，却没有了曾经的感受，从此也就不再去回味它了。
许多年过去了，生活中一日三餐，年复一年日复一日，时光流逝，饮食习惯随着一起慢慢改变着。周末偶尔也会想起小时侯，吃过的一些食物，捡起来经过改造之后，成为了我的美食之一。其中就有制做鸡蛋薄饼，老妈叫它母狗皮。两杯面粉，加上5个鸡蛋，放点盐，加上四倍的水，搅匀放置半小时，浆糊状。锅中放入适量油，面均匀地放入锅中，薄薄的一层，关键是要盖上盖子，等下面变成金黄鼓起来再翻面，烤至金黄取出备用。吃剩下来的鸡蛋饼，在微波炉中加热后，口感也依然不错。
这个周末高温，中午从健身房出来后，去吃了一杯冰酸奶。
晚饭做了快捷的意大利面，其实是Costco的有机干豆腐丝，开水烫过5分钟后，与生菜、西红柿拌好，加上意大利的调料，即可食用。昨晚蒸了一晚的粉蒸排骨，放上一条。这样混搭的晚饭，是夏日周末很爽口的食物。
饮食是我们每日必不可少的活动，吃的开心很重要，我们的情感会在其中表现得淋漓尽致。。。
