土耳其之旅 - 大国沉沦

亦缘 (2025-09-22 21:21:03) 评论 (0)

2024年9月。

因为听了太多伊斯坦布尔出租车司机宰人的故事,我们在伊斯坦布尔的交通工具是公交车,轮渡和两条腿。伊斯坦布尔的公共交通系统方便又便宜,很推荐。

再讲我们在伊斯坦布尔的三个经历。

有一天我们在路上走着,有一个人背着擦鞋工具箱从旁边走过,超过了我们。刚走到在我们前面时,他的箱子里掉下了一件东西,砸在地上,发出一声脆响。我还没反应过来呢,大灰一把抓住我,说:“不要去捡!”接着解释道:“这是个骗局!”他一边拉着我从旁边绕道走过,一边说,油管上有这个骗局的录像。行人去把东西捡起来还给那人,那人说为了表示感谢,他免费给该行人擦鞋。擦完鞋后,就向行人强行要钱。我正半信半疑之间呢,那人折回来,捡了地上的东西,往我们相反方向走去。我回头一看,他与靠在路边的另外两个人在嘀嘀咕咕。大灰所言不虚。如果不是骗局,他应该捡起东西继续往前走才是呀。

另一件事是一次晚餐。大灰因为对前几天专门去找的网上评分高的餐馆不甚满意,那天就打算去酒店附近的闹市吃晚饭。在饮食一条街上,伙计们都在街上拉人进屋吃饭。我们在一家餐馆前被人热情地拦住,查了查,看网上评分还可以,就进去坐下。食物味道一般。账单上来,却多收了一笔钱。叫过服务员来问,人家指着菜单上一行不显眼的小字“10% service fee”(10% 服务费),只好付了。要知道土耳其的餐馆没有小费一说。唯一一家收服务费的,在卡帕多奇亚,上菜前给三个非常松软的面包,三碟蘸汁(有两种都很好吃),服务很好,只收1%。今天碰到的这家可好,没面包,没任何服务,直接10% 服务费。后来大灰在网上看土耳其的骗局汇总,这些在门口拉人的餐馆,多半是有猫腻的。

还有一次,我们走累了,看到路边有水果摊。你看中哪些水果,他们当场切了,打成新鲜果汁。我看卫生条件还可以,口也渴了,就与大灰坐下来喝两杯。摊主热情地用日语,韩语,中文,粤语的“你好”,轮着说了一遍,算是打招呼。我们笑了笑,点了几种带皮的水果。摊主麻利地削皮,打汁,交给伙计送上来。等我们的果汁喝得差不多了,摊主问,要不要来一杯土耳其红茶,免费的。我一听免费的,马上摇头。听说土耳其免费的东西,往往有猫腻。大灰却说:“喝一下又何妨,人家又不会吃了你。”虽然结婚多年,我对大灰还是很不理解。此人平日里最讨厌贪小便宜,此时却来个一反常态。我懒得与他争,反正这天不赶时间,也走得累了,便由着他去说“好的”。土耳其红茶上来了,很烫,我们慢慢等着凉下来。我心想,这时该会有人过来推销地毯啥的了吧。倒也没有,摊主有一搭没一搭地与我们说着话,问从哪里来,玩了哪些地方。我们刚坐下的时候,这一摊没有客人。等我们喝完红茶,来了三拨客人,把椅子都坐满了。我恍然大悟,摊主留我们喝红茶,不就是给他打免费广告,制造人气么?对这种做法,我倒没什么反感,生意本来就该灵活机动呀。

这个水果摊,就在伊斯坦布尔著名的大巴扎集市附近。大巴扎集市是世界上最大的集市之一,也是最早的购物中心之一。5000间商店齐聚此地,覆满了 60条街,因此得到了“全球密集度最高市集” 的称号。各种各样的商店和小摊,从香料,蔬菜种子,到衣服鞋袜,居家装饰,到陶器,酒器,茶具,各种仿名牌包包,应有尽有。无论如何,这让我想起中国八九十年代的小商品市场了。





这天在我们在伊斯坦布尔的最后一天。景点打卡差不多了,我们在伊斯坦布尔随机行走。

逛完大巴扎集市之后,我们坐上渡船,从渡船上看多尔马巴切宫临水的正面。渡船体验不错,我们又改坐另一班渡船,从旧城到新城,然后横穿博斯普鲁斯海峡,到达伊斯坦布尔的亚洲部分。亚洲部分很一般,上岸走走就回欧洲了。在渡船上看风景独好,我们干脆坐着不下船,一连在两大洲三地之间来回了几趟,吹着海风,看尽岸上几大著名建筑。



从渡船下来,走到水边,走过加拉塔大桥。这个加拉塔大桥也是伊斯坦布尔一景,非常有生机有特色的一个地方。桥下是各种优雅的餐馆,可以一边吃晚餐一边看夕阳。桥上有很多人用水桶钓鱼,据说有的人是休闲,有的人以此维持生计。钓上的鱼,烤一烤,夹在两块面包之间,就是土耳其的特色菜:面包夹鱼。桥的一边聚集了好些这样的露天用餐摊点。





傍晚,我们又坐上渡船,在船上看落日。这个只花一美元的安排堪称完美。





在去坐公交车回酒店之前,看到鲁斯坦帕夏清真寺打上了灯光,太美太壮观了,如人间仙境。

 

本趟旅行走了两个国家:希腊和土耳其。我个人非常喜欢希腊。

古希腊作为一个文明古国,其科学和艺术奠定了西方文明的基础,其民主是现代民主的先驱。现代美国的民主共和制就是参照并综合了古希腊的民主和古罗马的共和。

现代的希腊,领土缩小很多,是个小国。与土耳其多次战争,纷争不断,耗费财力物力。九十年代,希腊空气污染极为严重。后来因为举办2004年雅典奥运会,政府严格整治,空气才开始好转。而2009年,希腊政府破产,举国经济一片萧条。

虽然大国沉沦,希腊再以难现曾经的辉煌,它给我的感觉,依然像最后的贵族,高贵而尊严。希腊是欧盟里相对落后的国家,但GDP依然是土耳其的两倍。而从旅游角度来讲,希腊的门票和餐饮都比土耳其便宜,出租车规范,大多数地方感觉安全。

希腊还有2000多个有人居住的小岛。我们去的米岛和圣岛是那么美丽!

土耳其的地理位置得天独厚,历史悠久,建筑辉煌。还有南方海岸,卡帕多奇亚,棉花堡这些独特的地貌。这个国家的旅游资源太丰富了。

奥斯曼土耳其作为入侵者,侵入后就呆在现在的土耳其不走了。奥斯曼帝国能够辉煌400年,土耳其人当然不简单。他们头脑灵活,极具求生欲。比较有意思的是,我们在酒店碰到的土耳其人都很友好,路上也遇见热情好心的土耳其人。但他们真的太会做生意了,非常精明。一些旅游陷阱, 与我2004年去中国海南很有异曲同工之处。望着街上挂着的,用中文书写的红条横幅“中土友谊”,我在想,我们遇到的旅游陷阱,两国人民是互相借鉴呢还是各自独创的?说实话,土耳其的旅游风气比那次海南游还是好多了。土耳其人占点小便宜,打点擦边球,让人不爽,但数额不大,也没有强买强卖。不知道现在的海南有没有改善一些。

这次玩下来,我觉得像土耳其,埃及,中国一些热门景点,有着硬核旅游资源,即使得罪了游客,还会有成千上万的新游客来旅游,所以不大顾及自己的信誉。如果当地政府听之任之,甚至从中捞取好处,旅游风气恐怕难以变好。埃及的恶性旅游臭名昭著,还是希望好转一些再去吧!土耳其剩下的地方,也等来日方长去玩了。

大巴扎集市 - Grand Bazaar

随机行走 - random walk

多尔马巴切宫 - Dolmabahce Palace

旧城 - old town

新城 - new town

博斯普鲁斯海峡 - Bosporus Strait

加拉塔大桥 - Galata Bridge

鲁斯坦帕夏清真寺 - Rustem Pasha Mosque