沙茶炒面

waterfowl (2023-12-29 17:18:36) 评论 (0)

鸡肝浸泡干净,剔除筋膜,放进滚水里加盐/白醋/料酒川烫几分钟。这个步骤可以有效去除内脏腥味。

鸡肝十分耐煮,口感非常粉嫩。