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那碗来之不易的鸡汤

多伦多橄榄树 (2017-11-04 17:31:00) 评论 (47)

在我十几岁的时候,父亲曾经离家一年多去美国做访问学者,那段日子,只有我和妈妈生活在一起。

父亲在家的时候,家务事做的比母亲要多很多。母亲工作忙,事业心太强是一个原因,父亲爱吃而且喜欢亲自下厨是更主要的一个原因。我很小的时候,父亲把我从幼儿园接回来,常常在暮色已经深浓的黄昏,带着我一起去菜市场买菜。菜买回家,母亲都还没有回来。父亲就带着我一边摘菜,一边讲故事,我也是在那个时候,学会了怎么摘菜、洗菜。

父亲出国后,家里这些事情,突然就落到了母亲身上。尽管那时候我已经学着大人的样子,在放学的路上买点蔬菜回家,可是荤菜,我就没法做主去买,太贵了,母亲不放心给我在身上放那么多钱。

有一天,我对母亲说,我好想喝鸡汤,好像很久没有喝过鸡汤了。母亲看着发育中的我,很是怜惜,于是她就向我保证,周末一定买只鸡回来炖鸡汤给我吃。

到了周末,母亲果然买来了一只肥肥的老母鸡,母亲一路上都是捏着鼻子回家的,回到家里,把鸡往水池里一放,那鸡就一直拼命挣扎着。

母亲显然太没有经验,父亲买鸡都是请卖鸡的人杀好的,可是母亲不知道,硬把一只活鸡买回家了。母亲又不敢拿刀子给鸡抹脖子,拿了个剪刀,对着鸡脖子乱剪,又剪不深,捆着手脚的鸡竟然就从水池子蹦出来,我和母亲被吓得哇哇大叫。

谁让我非要喝鸡汤的,母亲这下子是摊上大事了。她没有办法,只好敲对面邻居的门,邻居阿姨来了,一手将鸡拎了起来,拿起菜刀,一刀抹下去,鸡在那个阿姨的手中又蹦达了几下,身体慢慢软了下来,我在那一瞬间,竟然大哭起来。我并不是怕血,而是亲眼看到了一个生命的终结,要经过如此残忍的过程,而我那个想喝鸡汤的念头,竟是这场杀戮的起因,我感到一种恐惧和罪过。

当那碗来之不易的鸡汤终于端到我面前的时候,我完全没有了胃口。

母亲劝说很久,我依然不肯喝鸡汤。过了一段时间,我遇到那个帮我们杀鸡的阿姨,她从母亲那里知道了我不再愿意喝鸡汤的事,就安慰我说:“这个世界是有一个食物链的,凡是脊背朝上的动物,都可以作为人类的食物的。。。”我对阿姨的话将信将疑,可这个阿姨是个非常和善的人,我觉得她不会骗我的。

时间可以淡化所有的事情,鸡汤毕竟是我从小爱喝的东西。渐渐地,我又开始喝鸡汤了,母亲后来买鸡都是让卖主杀好了才带回家,我每次在品尝鸡汤的美味时,耳边就响起那位阿姨的话,但是,心里依然残存着那次母亲杀鸡时鲜血淋漓的场面。

大多数人,都是食肉动物了,这已经是通过基因形成的事实,可是我一直困惑着,我们到底该不该成为素食者。那些植物难道就没有生命,没有灵魂了么?他们不会叫喊,不一定就不知道疼痛,哦,这些事情,真的让人很纠结!

为了让自己心中的纠结稍微轻松一些,我在体内的食肉基因比较虚弱的时候,就少吃一些肉食了,虽然我知道自己很难成为真正的素食主义者,但我开始增加牛奶、豆浆、蛋类、坚果、水果类的摄入量,五谷杂粮必然是好的,那些都是植物的种子,就算植物有知觉,吃它们的果实也没有罪过吧。

不管怎样,在这个深秋时节,我依然抵抗不了吃螃蟹的诱惑,还是会去买,吃完了,我再为那几只螃蟹做超度吧。