烧茄子
茄子的做法：
1、茄子切滚刀快放盐抓一下，稍后泡水一会，然后倒掉水，稍挤一下，再用纸由吸干水分，最后放干粉（一半面一半淀粉）盆里滚上干粉，过油
2、青椒切块放油锅里1分钟捞出控油
3、炒锅少许油爆香蒜（蒜要多一点好吃），茄子和青椒放一起炒，按自己喜欢的调味就好了，我是放酱油、醋、糖、盐，翻匀就好了。
大吃LG不在家晚饭太容易对付了，呵呵~~~
昨晚吃的生前包子
秀秀 (2013-06-03 08:56:05) 评论 (4)烧茄子
茄子的做法：
1、茄子切滚刀快放盐抓一下，稍后泡水一会，然后倒掉水，稍挤一下，再用纸由吸干水分，最后放干粉（一半面一半淀粉）盆里滚上干粉，过油
2、青椒切块放油锅里1分钟捞出控油
3、炒锅少许油爆香蒜（蒜要多一点好吃），茄子和青椒放一起炒，按自己喜欢的调味就好了，我是放酱油、醋、糖、盐，翻匀就好了。
大吃LG不在家晚饭太容易对付了，呵呵~~~