独木舟野营吃什么从来都是大家关注的重点。但出来玩的大部分都是懒人，于是吃火锅就成了我们的标配。还要事先把流水线上的打水工，砍柴工，烧火工，洗菜工，捞菜工，刷锅工，卫生委员等一个个都安排好，一顿饭才能顺利下肚。就差喂饭工这个工种了。这火锅一吃就吃了二十几年，去华人超市采购都不用动脑，直接照着上次的发票买。
上个月底的Dumoine River，有两位白人朋友加入。他们已经跟我们吃过一两次火锅，这次主动要求承包两天的晚餐。据说两位都很会做饭，其中一位还是大厨级别的。于是大家的胃口都被调了起来。
9月底在北方的河流上独木舟旅行，是件很惬意的事。色彩斑斓，随时都有眼前一亮的感觉。
今年夏天雨水少，这条河这次的水位是我们见过的最低的。很多激流只是勉强能通过。我们第一天漂过两个激流，顺过一个跌水之后，停在这个被称为Canoe Eater滩的下面。
大厨开始工作
烤猪排。大厨提前腌好的。
铁锅炒菜
腊肠饭
烤大葱
还有炒青菜，太奢侈了。
这个营地边上就是一个鱼窝。为了吃鱼，大厨们做好了两手准备。一手豆腐鱼汤，另一手青花椒煮鱼。
这一顿饭彻底让大家折服了。没想到出来划船还能吃到这样美味的饭菜。
第二天早上河上起了雾。
今天是一连串的激流，马不停蹄地漂。这一段是这条河的精华所在。由于水位低，各滩的难度小了很多，倒是不停地搁浅。中间我们上岸徒步去看一个瀑布。这个瀑布也成了龙须沟。虽然是龙须沟，但也挡不住大家在这里戏水的热情。
3点多就到了营地。今天的重头戏又开始了。
今天的主菜是咖喱鸡饭
下酒菜是烤肉串
今天的营地对面是一面悬崖峭壁，绝壁之下的深潭是一个比昨天还大的鱼窝。今天收获了两条3磅的鲈鱼。于是宵夜就是是豆腐鱼汤。不过这次这个汤是大厨在一个大妈手把手指导下做出来的。味道那是一绝。
先把鱼煎一下
然后放开水煮出白汤，再放火上熬一个小时。最后汤被喝得一滴不剩。
宵夜还有烤红薯。
酒足饭饱之后大家去河边烤火看星星。
第三天又是一个艳阳天。我们早早出发，趁凉快多划一点距离。不然等下气温到了20度以上，穿干衣会很热。另外今天也有很长的平水要划。
停船吃午饭
到达了上岸点，装船回家。
完整视频
这次独木舟野营吃出了新高度。只是由简入奢易，由奢入简难。以后招人只怕会要多个条件，会不会做饭。
吃货们的独木舟野营 -- Dumoine River 2025
水行者 (2025-10-08 18:04:35) 评论 (2)独木舟野营吃什么从来都是大家关注的重点。但出来玩的大部分都是懒人，于是吃火锅就成了我们的标配。还要事先把流水线上的打水工，砍柴工，烧火工，洗菜工，捞菜工，刷锅工，卫生委员等一个个都安排好，一顿饭才能顺利下肚。就差喂饭工这个工种了。这火锅一吃就吃了二十几年，去华人超市采购都不用动脑，直接照着上次的发票买。
上个月底的Dumoine River，有两位白人朋友加入。他们已经跟我们吃过一两次火锅，这次主动要求承包两天的晚餐。据说两位都很会做饭，其中一位还是大厨级别的。于是大家的胃口都被调了起来。
9月底在北方的河流上独木舟旅行，是件很惬意的事。色彩斑斓，随时都有眼前一亮的感觉。
今年夏天雨水少，这条河这次的水位是我们见过的最低的。很多激流只是勉强能通过。我们第一天漂过两个激流，顺过一个跌水之后，停在这个被称为Canoe Eater滩的下面。
大厨开始工作
烤猪排。大厨提前腌好的。
铁锅炒菜
腊肠饭
烤大葱
还有炒青菜，太奢侈了。
这个营地边上就是一个鱼窝。为了吃鱼，大厨们做好了两手准备。一手豆腐鱼汤，另一手青花椒煮鱼。
这一顿饭彻底让大家折服了。没想到出来划船还能吃到这样美味的饭菜。
第二天早上河上起了雾。
今天是一连串的激流，马不停蹄地漂。这一段是这条河的精华所在。由于水位低，各滩的难度小了很多，倒是不停地搁浅。中间我们上岸徒步去看一个瀑布。这个瀑布也成了龙须沟。虽然是龙须沟，但也挡不住大家在这里戏水的热情。
3点多就到了营地。今天的重头戏又开始了。
今天的主菜是咖喱鸡饭
下酒菜是烤肉串
今天的营地对面是一面悬崖峭壁，绝壁之下的深潭是一个比昨天还大的鱼窝。今天收获了两条3磅的鲈鱼。于是宵夜就是是豆腐鱼汤。不过这次这个汤是大厨在一个大妈手把手指导下做出来的。味道那是一绝。
先把鱼煎一下
然后放开水煮出白汤，再放火上熬一个小时。最后汤被喝得一滴不剩。
宵夜还有烤红薯。
酒足饭饱之后大家去河边烤火看星星。
第三天又是一个艳阳天。我们早早出发，趁凉快多划一点距离。不然等下气温到了20度以上，穿干衣会很热。另外今天也有很长的平水要划。
停船吃午饭
到达了上岸点，装船回家。
完整视频
这次独木舟野营吃出了新高度。只是由简入奢易，由奢入简难。以后招人只怕会要多个条件，会不会做饭。