纽约是美食之都， 各国料理应有尽有， 今年上半年在纽约短居， 有机会品尝了各式美食， 这篇先介绍几家喜欢的中餐。
自从下载了小红书， 常常会跳出纽约美食， 跟着小红书， 去了几家中餐网红店，非常赞。
先说生煎， 纽约有很多家店卖生煎， 我从法拉盛吃到曼哈顿， 终于在时代广场附近吃到了一家比较像上海生煎馒头的店---“上海食代”， 准确地说这家店的生煎口味很像上海的小杨生煎， 当然老上海会说， 小杨生煎不正宗的， 的确， 在上海小时候喜欢的生煎馒头店都关的差不多了， 要说老牌子生煎只剩下大壶春了， 但大壶春的生煎是清水派， 没有汤汁的， 我更喜欢以前友联的浑水派生煎，一咬一包汤， 不小心天花板会烫掉一层皮， 小时候会排一个多小时的队去吃生煎， 外加一碗咖喱牛肉汤。。。可惜南京西路上的友联店址变成了恒隆广场， 友联被王家沙合并迁址到大八寺附近， 最后也关了。 90年代回国探亲， 听说小杨生煎在上海崛起，也算浑水派， 最早在吴江路， 很火， 去吃过， 那时店面很简陋， 没空调， 要在外面排队， 夏天吃一身汗， 如今小杨生煎已经遍布上海的很多商场。听说 “上海食代”的老板专门去上海小杨生煎学了一阵。
博友心中之城曾经推荐过叫“葫芦”的中餐厅， 查了一下是家网红店， 周末我们刻意在一点半过去，想错过高峰， 结果还是等了近半小时， 他家的点心很好吃， 菜的味道都不错， 尤其是莴笋炒肉丝， 我们吃到光盘。
小红书上很多人推荐粤菜餐馆 – 富瑶，被称为纽约粤菜天花板， 我们午餐时去的店在中国城附近， 好像最近店迁址了， 新店8月开张， 很喜欢他家叉烧肉和陈皮豉汁蒸鱼，早茶点心不尽如意， 菜单上有几道菜需要提前预定， 会再去。
一直很喜欢福州菜， 记得以前的同事介绍说美国最好的福州菜在纽约， 20多年前带着妈妈， 女儿去过法拉盛的一家福州餐馆， 很满意， 这么多年过去了， 这家店已找不到， 这次看到法拉盛有家新店“闽都盛宴”， 在一个周末的中午去打卡了， 菜做得精致美味，餐厅装潢的高大上， 每道都喜欢， 可惜那天中午活鱼缺货， 有点小失落。
某周末在曼哈顿闲逛， 见到一家叫“蟹宝”的餐厅， 馋蟹粉面， 于是闯了进去， 店面很小， 蟹粉面不错，就是味精多了点， 回家喝了几大瓶水， 松鼠鱼也好吃， 好心为我家肉祖宗点了红烧肉， 端上来一看太肥了， 肉祖宗直接拒吃， 很后悔点了这个， 吃都没吃就扔了， 很浪费。
纽约中餐厅菜式越做越好， 西餐更是玉盘珍馐， 等有空下篇写写喜欢的西餐。
**********
舌尖上的纽约系列：
舌尖上的纽约 --- 中餐厅
雅佳园 (2025-07-27 20:29:50) 评论 (7)纽约是美食之都， 各国料理应有尽有， 今年上半年在纽约短居， 有机会品尝了各式美食， 这篇先介绍几家喜欢的中餐。
自从下载了小红书， 常常会跳出纽约美食， 跟着小红书， 去了几家中餐网红店，非常赞。
先说生煎， 纽约有很多家店卖生煎， 我从法拉盛吃到曼哈顿， 终于在时代广场附近吃到了一家比较像上海生煎馒头的店---“上海食代”， 准确地说这家店的生煎口味很像上海的小杨生煎， 当然老上海会说， 小杨生煎不正宗的， 的确， 在上海小时候喜欢的生煎馒头店都关的差不多了， 要说老牌子生煎只剩下大壶春了， 但大壶春的生煎是清水派， 没有汤汁的， 我更喜欢以前友联的浑水派生煎，一咬一包汤， 不小心天花板会烫掉一层皮， 小时候会排一个多小时的队去吃生煎， 外加一碗咖喱牛肉汤。。。可惜南京西路上的友联店址变成了恒隆广场， 友联被王家沙合并迁址到大八寺附近， 最后也关了。 90年代回国探亲， 听说小杨生煎在上海崛起，也算浑水派， 最早在吴江路， 很火， 去吃过， 那时店面很简陋， 没空调， 要在外面排队， 夏天吃一身汗， 如今小杨生煎已经遍布上海的很多商场。听说 “上海食代”的老板专门去上海小杨生煎学了一阵。
博友心中之城曾经推荐过叫“葫芦”的中餐厅， 查了一下是家网红店， 周末我们刻意在一点半过去，想错过高峰， 结果还是等了近半小时， 他家的点心很好吃， 菜的味道都不错， 尤其是莴笋炒肉丝， 我们吃到光盘。
小红书上很多人推荐粤菜餐馆 – 富瑶，被称为纽约粤菜天花板， 我们午餐时去的店在中国城附近， 好像最近店迁址了， 新店8月开张， 很喜欢他家叉烧肉和陈皮豉汁蒸鱼，早茶点心不尽如意， 菜单上有几道菜需要提前预定， 会再去。
一直很喜欢福州菜， 记得以前的同事介绍说美国最好的福州菜在纽约， 20多年前带着妈妈， 女儿去过法拉盛的一家福州餐馆， 很满意， 这么多年过去了， 这家店已找不到， 这次看到法拉盛有家新店“闽都盛宴”， 在一个周末的中午去打卡了， 菜做得精致美味，餐厅装潢的高大上， 每道都喜欢， 可惜那天中午活鱼缺货， 有点小失落。
某周末在曼哈顿闲逛， 见到一家叫“蟹宝”的餐厅， 馋蟹粉面， 于是闯了进去， 店面很小， 蟹粉面不错，就是味精多了点， 回家喝了几大瓶水， 松鼠鱼也好吃， 好心为我家肉祖宗点了红烧肉， 端上来一看太肥了， 肉祖宗直接拒吃， 很后悔点了这个， 吃都没吃就扔了， 很浪费。
纽约中餐厅菜式越做越好， 西餐更是玉盘珍馐， 等有空下篇写写喜欢的西餐。
**********
舌尖上的纽约系列：