天人合一

黄帝内经提出天人合一之说，用古代神话《盘古开天》来理解就更为深刻：

盘古用大斧将混沌劈开成天地之后，用自己的身体守护这片世界。他的肌肤，变成了辽阔的大地；他的血液，变成了奔流不息的江河；他的汗，变成了滋润万物的雨露，他的汗毛变成了森林。

盘古的身体就形成了能让万物生长的这个小宇宙。

人体与大自然一样都是由各种元素组成，所以古人养生最重要的一点就是“应季”。

冬天睡觉要早睡晚起，夏天睡觉要晚睡早起，吃的瓜果蔬菜也是应季而食。 比如说春天吃春饼，饼里卷的韭菜就有助阳气、促升发之功效。

人体跟自然密切相关的表现还有“一方水土养一方人”、“水土不服”等现象。这些都值得科学的思考和研究。

刚到巴黎的时候也有水土不服的现象，也可能我有半个南方人和半个北方人基因。

去年去华盛顿，这里四季分明，一下子就很喜欢。

巴黎维度跟北京近似也是四季分明，所以对北方人来说是个宜居的城市。

乡下传统的砖炉烤面包，表面焦脆里面松软，再加上葡萄干、杏干和无花果，有点像小时候吃的果料面包，甜中带酸。

母亲来巴黎的时候最喜欢吃的是法棍，她吃出了北京烧饼的味道。