每天吃 5 种水果才不会长胖

我们都知道,饮食中多吃水果和蔬菜有益于我们的健康,但如果你想减掉几磅体重,这些营养丰富的食物会发挥特殊的作用。

蓝莓

在一项针对 10 多万名男性和女性的 BMJ 研究中,研究人员发现,部分水果和蔬菜中含有的强效抗氧化剂类黄酮(即黄酮醇、黄烷-3-醇、花青素和类黄酮聚合物)可以防止体重增加。对维持体重最有效的最健康水果富含花青素类黄酮,蓝莓位居榜首。

《英国医学杂志》的研究发现,大约四分之一杯蓝莓含有 10 毫克花青素,每增加 10 毫克,四年内体重增加就会减少四分之一磅。研究作者指出,这似乎微不足道,但随着时间的推移,它会逐渐增加。黄酮类化合物阻止体重增加的具体方式尚不完全清楚,但食用富含黄酮类化合物的食物(即农产品)可能会让我们更快感到饱腹,并避免食用可能导致体重增加的其他不太健康的食物。

“我喜欢蓝莓有很多原因,”纽约市勒诺克斯山医院的内科医生Keri Peterson医学博士说。她说,除了抗氧化能力之外,蓝莓还富含纤维,可以让我们更长时间地保持饱腹感。“它们是最健康的水果之一。”浆果恰好是最容易让人饱腹的水果之一。她说,每天吃一杯蓝莓作为整体健康饮食的一部分,这种饮食富含瘦肉蛋白、复合碳水化合物、橄榄油等健康脂肪、水果和蔬菜。

苹果

如果一天吃一个苹果就能远离医生,那当然很好了,但如果它还能让你保持苗条身材,那就更好了!苹果富含黄酮类聚合物,还富含纤维,是减肥最健康的水果之一。一个中等大小的苹果算一份。新西兰奥克兰的《健康遗传学:了解基因,更健康》一书的作者、医学博士沙拉德·保罗说,吃苹果时带皮(即不削皮)可以摄入更多的纤维、抗氧化剂,更好地控制血糖。防止血糖飙升和低谷将有助于消除对食物的渴望和暴饮暴食,更不用说有助于预防糖尿病了。



根据 BMJ 的研究,梨还可以防止体重增加,这主要是由于类黄酮聚合物的作用:在四年的研究期间,每增加 138 毫克类黄酮聚合物,体重增加就会减少。彼得森博士说:“富含类黄酮抗氧化剂和高纤维的水果是很好的选择。”“纤维会让你吃饱,产生饱腹感,所以梨和苹果的性价比很高。”保罗博士补充说,为了获得最大的益处,一定要连皮一起吃。

草莓

草莓有助于保持体重的原因与蓝莓相同:它们富含花青素。彼得森说,每天将一杯草莓加入您的饮食中,可以尝试在早餐时搭配低脂酸奶或燕麦片,也可以将其作为午后小吃或晚餐后的甜点。“人们担心吃甜水果可能会因果糖含量而导致体重增加。然而,某些水果,如青苹果、梨和浆果,如覆盆子、草莓和蓝莓,是体重管理计划中最好的水果之一,不仅因为它们不太甜,还因为它们富含类黄酮。”

胡椒

首先,是的:辣椒确实是一种水果。研究表明,辣椒是健康水果之一,每天食用辣椒还可以帮助抑制体重增加。事实上,辣椒甚至可能有助于减肥。一项针对老鼠的研究表明,辣椒素(辣椒的成分)似乎可以促进白色脂肪细胞转化为燃烧能量的棕色脂肪。

https://www.thehealthy.com/weight-loss/fruits-for-weight-loss/?_cmp=TheHealthy&_ebid=TheHealthy6192024&_mid=704380&ehid=6895b6e0c39f267821403d493e8057e4d09740e8&_PermHash=66e3973ab2507b0eec187a5cd2057a76bfca9b12dc9c29b0f390b9470765e27b&tohMagStatus=NONE

菲儿天地 发表评论于
原来胡椒是水果,做菜吃算吗?:)
无法弄 发表评论于
我肯定超过5果,最喜欢的是蓝莓、梨、牛油果,每天吃的是香蕉、苹果、葡萄,其他的看时令,也没减脂啊:)
野彪 发表评论于
为了能张脂肪,什么方法都试过了。
后来为了增加体重,就练举重,但长出来的都是肌肉,没有肥肉。
我一直羡慕别人大腹便便的样子,但是怎么吃都不长脂肪。
直到近两年才开始长胖点。
我觉得胖点比较好。
油翁 发表评论于
嗯。五果我皆爱。自载苹果留家久,邻送鸭梨不日光。五果虽说我皆爱,糖多总会生脂防。
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