食材明细
椰蓉牛奶南瓜糕的做法步骤
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1南瓜洗净去籽,切块 -
2放蒸锅中蒸熟 -
3将南瓜搅拌成泥 -
4准备50克奶粉,温水150克,拌匀 -
5将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉 -
6用搅拌棒搅拌,越细腻越好 -
7放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌 -
8熬成黏糊状态,如图 -
9将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时 -
10倒出来,切块 -
11撒上椰蓉 -
12装盘 -
13成品
小窍门
一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
使用的厨具:蒸锅
