凉拌猪肚

RosemaryCA (2012-11-15 21:40:30) 评论 (0)



做法:
1)猪肚清洗干净,焯水后放入一干净锅,加水没过猪肚,放料酒,大料,香叶,煮熟捞出,放冰箱冷藏
2)吃时取出,随意切成薄片或丝,加入盐,香醋,红油辣子,麻油,香菜,拌匀食用