白糖糕 (图)

吃透透 (2007-08-20 15:44:52) 评论 (0)

材料:粘米粉 2杯 、细砂糖适量、水2杯、泡打粉 1/4 茶匙,模型数个(先抹油) 速溶酵母 1/4 茶匙,水 1.5 大匙

做法:       1   米粉与糖、水轻轻拌匀,以小火煮,不停的搅拌至浓稠
             2  待米浆变稍凉,加入酵母
             3  蒸20分钟