凉拌皮蛋豆腐

虾爬 (2007-02-04 18:11:11) 评论 (2)


大块豆腐切成小块用开水滚过放凉,皮蛋用棉线切割成小块,放在豆腐上,撒葱花,淋调好咸淡的鸡汁,点香油即成。