尖椒干豆腐、油渣豆腐丝瓜

尖椒干豆腐，用锦州干豆腐。炒一下肉丝，葱花，蒜末，下干豆腐加水炖，勾一点芡。





昨天做的cornbread，因为我这个没放糖，盐，但放黄油了，所有有点黄油味，下次我打算用菜油，加些红枣。



13号做的辣白菜，现在21天了，酸的正好。



丝瓜没炒好，切开就炒，眼看着变黑了，不过用黑豚猪油，切小粒，化开，成油渣，再放丝瓜，豆腐掰开，加点水炖，最后一点点薄芡，味道不错，丝瓜很甜。

莲子，陈皮，薏仁，绿豆，都少一点，水多，但煮沙，放凉，很好喝。加糖更好。