冰箱里的一根大白萝卜,一半做了萝卜汤.另一半再不吃掉就要糠了,周末有时间原打算做萝卜糕,发现家里没有没有做萝卜糕的粘米粉,换一个思路,用糯米代替如何?没想到做出来的糯米萝卜糕意外的好吃。
萝卜丝和广东香肠是先煎炒一下,再加上蒸熟的糯米和香菇碎,唯一有点遗憾的蒸糯米的时候水太多,萝卜丝用盐杀出的水没有挤掉。
因为馅料太湿,没有办法只能加面粉
一次可以多做些,把他们冷冻起来
不过就是这样也并影响糯米萝卜丝饼的口味
***************************************************************************
人不能总是无所事事,哪怕只是做点自己喜欢的小事,也能让日子变得温润些。
老妈不生非,却容易无聊,所以每天尽量安排些事给她做。种花、养草、打理阳台角落。
和老妈一起种了一盆碗莲,不强求开花,每天看看,心里就有一点点期待,也就不觉得日子空落。
今年春天,周末总是在外,留给阳台的时间不多,预算也缩到了最低。
花了不到30欧,给家里阳台添了一点春天的气息。不奢华,不浓烈,只是一些小花小草,却也足够让人心情变得柔软。
虽然这个春天常常不在家,但总想让生活哪怕只在角落里,也能有一处开着花。
时间其实挺好“打发”的,只要你肯种,它就肯来。今天老妈的收获
预祝周末愉快!