鱼肚焖茭白、辣椒小炒肉

烹小闲 (2024-09-02 11:36:51) 评论 (2)

茭白,鱼肚,还是泡好的鸡蛋胶,这个很低级的鱼胶,

不用来做炖品,就是做菜用很好,喜欢胶胶口感的东西。

辣椒切碎一点炒这个肉片,加点红色的点缀,

有高汤可以加些,这样汤拌饭好吃,

是陈晓卿拍过的江西带汤小炒肉。