鲍鱼鸡汤

waterfowl (2019-03-03 16:19:49) 评论 (2)

活鲍鱼

去壳,肠肚,嘴,刷洗干净。

半只鸡川烫后置锅里,加入鲍鱼,花菇,姜,注入清水,加料酒,烧开后转小火炖煮90分钟,加盐调味。汤汁清甜,鲍鱼柔软,鸡腿嫩滑。。。