同学们小心，店里卖的冷冻pie crust或pastry sheet大多有毒，坚决拒用。

店里卖的冷冻pie crust或pastry sheet大多含有hydrogenated植物油或猪油，这个看看商品上的“ingredient”就一目了然。



而这个hydrogenated植物油或猪油就是毒药。据美国营养协会报告，每克hydrogenated油会增加个人23％患心脏病的概率。如果你对身体健康有点兴趣但又不想让自家的食材太局限，建议至少拒食hydrogenated油类，养成看产品包装上的ingredients的习惯。欧洲各国政府和美国纽约州，加州已经立法禁止商家使用hydrogenated油类，因为它对人体危害实在太大，我相信不久的将来美国其他州也会有类似法律。

同学们小心，店里卖的冷冻pie crust或pastry sheet大多有毒，坚 -英鹉- ♂ (767 bytes) (2407 reads) 8/25/11

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• （接题目）坚决拒用。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (29 reads) 8/25/11

• 谁也不会把那些玩意当饭吃,偶尔用来做点心吃也不至于有生命危险吧? -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) (13 reads) 8/25/11

• 我提供信息，你自行判断。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) (9 reads) 8/25/11

• 很多店里的袋装糕点，比如饼干，都含hydrogenated oil。买前查成分表 -英鹉- ♂ (0 bytes) (13 reads) 8/25/11

• 不是每个抽烟的人都会得肺癌，不是每个吸毒的人都会上瘾，侥幸心理会害人。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (9 reads) 8/25/11

• 生命中已经有很多不确定的因素，对已经确定对我们不益的因素还是尽量杜绝的好。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (8 reads) 8/25/11

• 追着问一句。那天说盈盈居然还敢用蚝油是什么意思？难道蚝油也不健康吗？ -xl.99- ♀ (0 bytes) (38 reads) 8/25/11

• 同问。 -紫玉兰紫丁香- ♀ (0 bytes) (9 reads) 8/25/11

• 因为盈盈写错字，写的耗（老鼠）油，我跟她开个玩笑。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (9 reads) 8/26/11

• 但她可能觉得不好笑，也许认为我指出她写错字丢了她的面子吧。呵呵 其实我在帮她。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (19 reads) 8/26/11

• 咦。。我是那么小器的人吗？我只是一开始以为你讲究健康不吃蚝油，所以不知道 -盈_盈- ♀ (43 bytes) (163 reads) 8/26/11

• 你不是那么小器的人，盈盈同学。但有些人很爱面子不爱事实，所以确定一下。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) (13 reads) 8/26/11

• Then there must be trans fat in these pr -SU- ♀ (265 bytes) (53 reads) 8/26/11

• 其实看成分里有无“hydrogenated oil"更保险。很多商家故意误导，不 -英鹉- ♂ (0 bytes) (19 reads) 8/26/11

• （接上）写trans fat。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (7 reads) 8/26/11

• 比如有些冷冻”Pie Crust“，上书”No Trans Fat”。但你一查成 -英鹉- ♂ (0 bytes) (28 reads) 8/26/11

• （接上）分，赫然“hydrogenated lard”。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (10 reads) 8/26/11

• 猪油有毒，搞错了吧？广东，台湾还有四川几千年来都大量的吃猪油，记得还有一台湾医师 -yiyimei- (49 bytes) (86 reads) 8/26/11

• 同学，请你不要来瞎反驳我没有说的观点，浪费大家时间。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (5 reads) 8/26/11

• 我说的是“hydrogenated lard”有毒，加工后被氢化的猪油有毒。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (5 reads) 8/26/11

• 建议英鹉同学补习一下生物化学 -dinweiyi- (43 bytes) (135 reads) 8/26/11

• 把你的观点说准确，说清楚，不要搞故弄玄虚这一套。最烦你这种不学无术还爱卖弄的。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (8 reads) 8/26/11

• 你年纪一大把但入门不久.你显然不知道丁老大的学识段位,所以今天不说你有眼无珠. -weston- (0 bytes) (16 reads) 8/26/11

• “年纪一大把”？你怎么知道？你肯定没看过我的身份证。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 就凭你这人云亦云，捧臭脚的的丑陋德性，你的层次也高不到哪去。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 自有公道.用不着尼玛焦急 -weston- (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 自有公道？捧你的肯定也是跟你一样，就人论事，不懂什么叫实事求是的。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 管他什么“丁老大”，“丙老大”，在那故弄玄虚，说不出什么道理就是卖弄。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 我先提出的清楚观点，要反驳首先需要观点，然后提供论据。这么简单的道理都不知道。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 什么破门，还需要入？搞错！这里是公共论坛，谁都可以发言。你少把你那套帮会做派带到 -英鹉- ♂ (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• （接上）这里来。晦气！ -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 说的那么邪乎，其实就是trans fat。不懂也得谦虚点。 -供参考- ♂ (162 bytes) (76 reads) 8/26/11

• 你这人的思维有问题。我没说的就是不懂吗？！食物危害的科学问题，和谦虚没有半点关系 -英鹉- ♂ (0 bytes) (5 reads) 8/26/11

• 建议你看看我回楼上“SU”同学关于我为什么不用“trans fat”这个名称。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/26/11

• 谢谢建议！可是好像卖的成品很少没有这种东西的。 -开始的地方- ♀ (0 bytes) (5 reads) 8/26/11

• 买袋装食品前养成习惯查成分表；就连在walmart都能找到没有的。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 标题党. 先分清不健康,对健康有害和毒药之间的差别. -weston- (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 一克会增加23％患心脏病风险的东西就是毒药。你反对半天反对的到底是什么玩意？！ -英鹉- ♂ (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 关心健康的都知道氢化油的害处,跟"毒药"不着边.这都不懂? -weston- (0 bytes) (4 reads) 8/26/11

• 看你对毒药怎么定义了。呵呵 食材中的人造氢化油为零最好。 -英鹉- ♂ (0 bytes) (2 reads) 8/26/11

• 这位id发言一贯如此，就因为她自己吃素，所以在她眼里连肉都是有毒的。 -吹盐- ♀ (0 bytes) (6 reads) 8/26/11

• 你这不是瞎扯吗？这篇根本没有提到吃素吃荤的问题。看不懂就不要发言。傻！ -英鹉- ♂ (0 bytes) (2 reads) 8/26/11

• 吹盐太多脑水干掉了吧。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) (2 reads) 8/26/11

• 你以为欧洲，美国纽约，加州ban trans fat都是吃饱了没事干？！ -英鹉- ♂ (0 bytes) (2 reads) 8/26/11