覆盆子雪葩 (Raspberry Sorbet)

玉米猪 (2010-06-13 11:54:36) 评论 (4)

2010年7月号的Martha Stewart Living杂志上的方子,非常容易做。

材料:
水 1/4杯
糖 1/4杯
冰冻覆盆子 (Frozen Raspberries)1袋 (12oz) (也可以用3杯新鲜覆盆子,冰冻)

做法:
1.  1/4 杯水加热,倒入1/4杯糖,搅拌至溶解,放凉
2.  冰冻覆盆子倒入食品搅拌机,加入放凉的糖水打成泥
3.  将打好的果泥装入密封的容器,放冰箱冷冻30分钟