孩子他爹滴手艺-Lasagne (图)

每逢周末孩子他爹都要亲自下厨，按他滴话说是‘我是个瑞士人，我的胃也是瑞士胃!’以此来抗议咱家天天中餐。他要下厨俺从来不争，乐得偷偷闲。
番茄肉酱是他滴拿手，新鲜番茄牛肉洋葱大蒜橄榄油红酒焖个两三小时，一层Lasagne滴皮一层肉酱，一层菠菜和Fetakäse，一层茄片(淋上橄榄油蒜蓉盐和胡椒)再添一层肉酱，就可以盖上烤纸放烤箱烤180-200烤个半小时掀掉烤纸再烤置金黄就可开吃。

吃时洒点芝士碎。。。