这是第二次做了，我做事比较乱，自己看看不太满意，可盒老公和小盒子都吃得挺满意的，我就相信还算不错了。
发面用干粉状的yeast和baking power 
四杯面粉，一包yeast，1/3汤匙baking power，2汤匙糖，拌匀后按三杯面一杯水加入温水，放到Kitchen Aid里和面 
和好的面
然后要放三四个小时，要有点温度，我是用热水在外面保温的，发起来应该是这样
懒得弄菜，我是搞的全肉馅，我比较喜欢用花椒烧些水加在里面，再就是葱姜酒了 
做成包子，保守点就蒸上二十分钟（好象是太久了）
还不错
包子
人間的盒子 (2008-02-25 09:03:46) 评论 (10)这是第二次做了，我做事比较乱，自己看看不太满意，可盒老公和小盒子都吃得挺满意的，我就相信还算不错了。
发面用干粉状的yeast和baking power
四杯面粉，一包yeast，1/3汤匙baking power，2汤匙糖，拌匀后按三杯面一杯水加入温水，放到Kitchen Aid里和面
和好的面
然后要放三四个小时，要有点温度，我是用热水在外面保温的，发起来应该是这样
懒得弄菜，我是搞的全肉馅，我比较喜欢用花椒烧些水加在里面，再就是葱姜酒了
做成包子，保守点就蒸上二十分钟（好象是太久了）
还不错