
这个BASIL青酱三明治食材很简单,却是我家三娃最喜欢的美食之一。很早以前,我从一个领养中国孩子的美国朋友那学来的,她每次接待客人只做这个三明治,可见这个三明治有多简单,大家对这个三明治有多厚爱。后来我对每个食材做了精确的比例,视频是2020年拍的,到了这两周才有空整理,这几年真是为家为孩子忙碌着啊,挤时间才有空整理美食食谱,久等了。今天把详细的做法分享给大家。
要做好这个三明治,最重要的是要做九层塔青酱,BASIL青酱不仅适合做三明治,白切鸡、拌面、煎蛋等都特别好吃,非常值得一试。BASIL青酱,也就是经典的意大利罗勒青酱,主要用新鲜罗勒叶、松子、大蒜、橄榄油和帕尔马干酪打成酱。它不仅香气扑鼻,而且颜色鲜亮,吃起来清新又爽口。相比普通的蛋黄酱或者番茄酱,青酱多了份自然的草本香味,给三明治带来别样的层次感。在视频里我没有加松子,你可以根据个人喜好来加入,下面的视频里有详细的做法分享给你:
或点击链接看高清4K视频 https://youtu.be/THC_CvBMUsY
做好了青酱,可以保存在冰箱里两周内吃完。如果太多,还可以分成一些小瓶,冷冻起来,想吃的时侯解冻一下,就可以用了。
青酱做好后,我们就来做下面视频里的三明治。视频里我会详细教你怎么做,视频后面还有我家三娃吃晚餐的小片段,很是温馨的回忆。另外,晚餐的时候我除了做这个三明治,还搭配烤薯条、烤鸡翅和沙拉,快手又美味,相信你的家人也会喜欢这样的晚餐组合。如果做午餐,那你就做三明治解决就可以了,是不是很简单?!我想,你会喜欢它的味道,也会变成你家餐桌上的快手主食。
或点击这个美食视频的高清4K链接,更多美食做法和你分享:
https://youtu.be/YvrEMrMiHms
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