Mingala Restaurant 南洋式午餐

烹饪,摄影,旅行,经典美食,品质生活
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Mingala Restaurant

39055 Cedar Blvd

Newark, CA 94560

☎ (510) 565-13394



11点半,刚好有十几口人,大概是一家三代,前呼后拥地进了餐馆。



乍一看,以为是俄罗斯娃娃。



里面有两位南亚裔女士,拼命跟我招手。 她们是团体聚餐,以为我是团体的一员。

另外还有一对夫妻在用餐。

后来陆陆续续地进来人,包括几对老外,差不多坐满一半。

走的时候,看见老中一家三口,买完菜,也往餐馆里走。



屋顶高,通风好。

开放式厨房。

现代式装潢,完胜 Layang Layang



外面有两个服务员,厨房里还有三个。

男服务员态度很好,不知是不是老板。

女服务员有些生硬,其实也不错。



Roti Pratha($5.99) — Multi-Layered Hand-Spun Indian Bread, Curry Sauce

点的时候以为是印度抛饼(Roti Canai),后来发现是不同的饼(Roti Pratha)。

热辣辣的,咖喱酱的味道不错。



Green Papaya Salad($13.99) — Shrimp, Papaya, Cashew Nuts, Kaffir Lime Leaf, Peanuts, Tomatoes

木瓜丝很爽,有青柠的酸,花生和腰果的香。



Ha Mee - Shrimp Noodle($17.99) — Shrimp Broth, Yellow Noodle, Vermicelli, Bean Sprouts, Fried Shallots, Belachan Chili Sauce + Egg + Kang Kung

这碗面的料多,有面条,米粉,虾, 虾酱,豆芽,鸡蛋,空心菜…

味道好,喝完汤不口渴,说明没放味精。



Chow Kuey Teow (Shrimp & Chicken)($16.99) — Flat Rice Noodle, Bean Sprouts, Eggs, Chives, Bean

我说炒贵刁,女服务员马上说 Shrimp & Chicken。

料不少,炒得很有镬气。



这家环境不错,服务好。

味道可口,价钱也不贵。

账单没有预加小费,也没有建议小费的百分比。

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