白菜粉条牛肉丸子,木须肉,黏黄米馍馍

烹小闲 (2024-12-18 18:28:55) 评论 (0)

白菜红薯粉条牛肉丸子

木须肉

木须肉的肉用酱油、一点点淀粉,一点点炒菜油抓匀。

先炒鸡蛋,不用再加油,肉片直接下,不会糊锅,

肉变色后,加一点黑豆荫油,鸡蛋,最后撒葱段,一点点薄薄的芡。

木须肉不用放黄瓜片、胡萝卜片。

等过些日子有青蒜配着好,或者蒜黄(这里很难买到,都是韭黄)。

今天确实忘了放黄花菜了。

黄米面的