周末早餐与写博随感

相识是缘
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这个周末是个长周末,小孩从学校回来,我又要多弄点好东西给孩子吃了,早餐,自然是要比平时丰富一些。

这次,又做了新的尝试,就是牡蛎肉饼。纯的牡蛎饼很鲜美,但是一包牡蛎做出来一块饼,不够大家大两筷子叉的,牡蛎这种海鲜,一次吃的量也不能太多,所以,我想放点肉糜进去一起做饼,看看口味是不是更大众化一些。

牡蛎一包,韩国鲜冻的,450克,肉糜一包,也是450克左右,小土豆一个,胡萝卜一点点,生姜葱适量。

牡蛎切碎,土豆和胡萝卜、生姜和葱都切碎,然后加入肉麻,生粉,鸡蛋一只,搅合在一起,调好味道,我放,盐、生抽、料酒和少许糖,可以来点胡椒粉,最后再加入红薯粉,大约三四茶匙。

热锅里放少许油,将搅拌好的混合物,放一勺到不粘锅里,压扁,开始煎,用中小火,两面金黄即可。火不能大,大了肉不熟,外面却焦糊了。

这种饼子特别美味,牡蛎的鲜美没有收到影响,肉糜也香,土豆的参与,使得这个饼子的口感略有几分Q 弹,吃得很带劲,也更加适合早餐。

做这样的饼子,是要全神贯注的,一不留神就会糊掉,要是上网看手机,是做不好一锅饼子的,这个,我有很多次的经验教训。

网络时代,上网是人们精神世界里的家常便饭。喜欢写博客的人,早晨都会上网看看,看看有没有什么留言呀,有没有什么新出的文章啊,看看这两天,什么文章比较火爆呀,等等。。等等。。

一个网络上,总会有些人比较红,比较火的,其中一些也确实是吸引人去看的,我看到有兴趣的就进去看看,友善的朋友的博客,更是会进去看看。

很简单,人更喜欢听朋友说话,也更能够接受友善者的思想与看法。这是人性之本能。

但是,也会遇到一些不太喜欢的观点,或者像刺头一样的人,虽然你可能从来都没有得罪过这个名字,惹过这个名字,但是这个名字,就是要以刺得形式出现在你的视野里,让你疼一下,或者疼到骨子里。

这样的事情,是一个江湖中难以避免的事情,我觉得最重要的,是不要让自己的写博情绪受到影响。更不要为了躲开一根刺,而伤了手边的那丛花,那是得不偿失的。

我以前也不知道遇刺了该怎么办,也会情绪激动,可是这样是解决不了根本上的矛盾的。

有时候,刺是因为误会生成,有时候是自己行为有所不当,有时候是对方有问题,前两种情况都可以化解,误会什么了,把误会说清楚,自己什么地方做得不好,改善一下,但是最后一种情况,可以适当忍让一下,太过分了,就不必理睬,更不要因此怀疑自己,让自己失去信心。

人都不愿意听到刺心或者有损自己名誉的话,文弱的风流才俊,怕人说是书呆子,体格健壮风流才俊,又不愿意被人说成头脑接单、四肢发达。而实际上,你是书呆子么,不是管别人怎么说,呆不呆人家还看不出来么,还有,体格健壮的人,如果头脑简单,都去扛大包了,你不是那扛大包的,你是么,如果是既能扛得起大包,又能领导扛大包的人的人,那能比书呆子差么?!

经常写博的人,会觉得写博好容易啊,半小时洋洋洒洒一大篇,但也有人,学历很高,很有才华,在现实中混得很棒的人,却是茶壶里的饺子,心里有数,就是写不出文章来。那么一个网络对这样的人而言,就是服务中心,你是大老板,打个广告上来,一城网民,火的,爆的,红的,绿的,都为你的事业服务啊!!

上帝让一个人来到这个世上,就给了这个人一条适合自己走的路,你的特长就是用来走自己的路的,所以,走上帝给你选好的路,就是阳关大道,可以赶着马车,开着吉普一路狂奔。反之,就是独木桥,走独木桥也是一个人的自由,但是,人家已经走很远了,您还在桥上憋着气,支着膀子,踮着脚,咬着牙,瞪着眼,提着气。。慢慢挪步子,就不要心生怨气,因为,这是您自己的选择。

在网络中也一样,寻找写博带来的乐趣,用真诚,正直,磊落的方式争取,会更加有效,是最明亮的阳关大道。人生如戏,网络也是一个大舞台,我们在戏中,不是都喜欢那种坦荡、磊落的人物么,也只有这些男人、女人才更加富有人格魅力,不是么?!

人,千万不要扮演连自己都看不上的角色,那别人怎么还会喜欢你,追随你呢?!

今天,是加拿大的感恩节,感恩有个网络平台让大家相聚一堂,感恩我们身边散发着花香气息的人群,也感恩那些刺让我们更好地完善自己,一个趋于完美的人会有更多的机会,拥有快乐!

                                                                                                                                                     

起肥宝贝 发表评论于
很聪明的搭配
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 欢迎品尝:)
无法弄 发表评论于
看着就好吃
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 加三文鱼也有种海鲜饼的感觉!
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '小溪姐姐' 的评论 : 谢谢小溪姐姐,物质食粮和精神食粮都马虎不得呀:)
杜鹃盛开 发表评论于
饼子好诱人。我也做过类似的饼子,不过加的是三文鱼:)
小溪姐姐 发表评论于
牡蛎碎肉,土豆胡萝卜、葱姜鸡蛋饼,太馋人了。同意赞成小树的写博随感。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 是的,追求健康型快乐很正确!
cxyz 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 写博,读博都是生命中的锦上添花,应以愉快,舒适为底线。
+1
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈,一次新的尝试~~
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 : 松松晚上好,先吃好的,再握个手!
momo_sharon 发表评论于
早餐做得真好。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 小孩周末不上学了,在家住,才能吃到我做的早餐。王妃说得很在理,这么想,心就很宽了!
南山松 发表评论于
感恩节快乐!美食诱人,写博随感也写得好:)
黑贝王妃 发表评论于
小孩子周末还要上学?是要做些好吃的。关于有些刺眼的评论,想想你的博客被读过上百万次,一两个嫌人闲话就让他去吧。好想你精心做的饼,对很多人胃口,或许有那麽一个不喜欢的!
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '唐西' 的评论 : 没事,不是天天吃,顿顿吃呀!
唐西 发表评论于
煎炒热毒,小心为好。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 : 厨子说好,这饼没白尝试:)
业余厨子 发表评论于
感恩节快乐!肉饼好诱人!
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '思韵如蓝' 的评论 : 我觉得你的心情好转些了,秋花是季节最美好的告别,春天很快会旅行归来!
思韵如蓝 发表评论于
小树感恩节快乐! 生命很短,远离毒刺。阳光下绽放的花儿五彩缤纷,足够让我们对生活发出赞叹。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 谢谢闻香,有智慧的人,一定寻找着快乐,并留下快乐的足迹!
yy56 发表评论于
感恩节快乐!

饼的营养很全,又香,好谗人呀!

写博,读博都是生命中的锦上添花,应以愉快,舒适为底线。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 土豆就是特别适合放在这类饼里,吃了,饭菜全有了!
晓青 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 韩国海鲜饼在外边吃过的,挺好吃的,烤得有点硬。对,土豆好我也喜欢,可以试试看。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 试试,土豆很鲜,也容易熟,韩国海鲜饼也加辅料,你做的肯定比我好!
晓青 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢!下次试试看,我只敢放鸡蛋:)
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 是的,如果时间不够长,会生,稍微压薄些,再加点淀粉类,就容易熟:)
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 那你马上要做中午饭了吧,有什么好东西,让我想象一下吧:)
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '梅华书香' 的评论 : 握手,一朵明亮的梅花!
晓青 发表评论于
节日快乐!饼做得太馋人了,我不敢放很多东西做饼,怕不熟。
赞同你说的写博随想。
菲儿天地 发表评论于
回复 '梅华书香' 的评论 : +1非常同意小树!

饼很诱人,中午啦,你懂的!:)
梅华书香 发表评论于
太好啦,喜欢!你说的话!
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