有了 Google, 每个人都可以是神厨!

mychina (2017-08-28 06:35:26) 评论 (23)

自己知道自己人品好,别人也知道,这已经是没有什么可炫耀的了。

我朋友的大儿子富蓝客考上了全美国最好的学校的最好的计算机系,我这个当叔叔的一定要给庆祝一番了。第一是为孩子高兴孩子努力有出息考上了好大学,第二是为朋友高兴培养出来了他们家里第一个人才,第三是为我自己高兴,活了半辈子谈笑有鸿儒往来无白丁呀!

请客庆祝朋友的儿子上大学,就不能再吃那些醋溜土豆丝,番茄炒鸡蛋,毛氏红烧肉或者是酸菜粉丝那些特别接地气的饭菜了。今天庆祝富蓝客中举,咱全部都吃高大上的东西!

首先要开一瓶好酒,庆祝一下孩子被全球顶尖学校录取!不过,儿子才十八岁,酒就没有他的份了,这个酒他可以看不可以喝,华而不实的东西是我和他爹一起分享的。

今天我们要和梁山好汉一样要大块吃肉。咱买上好的牛肉 - 雪花牛肉,每人来十斤差不多了吧!据说那牛都是喝啤酒长大的。

但是,我还真的不会做这个牛肉。我这个人不怎么高大上,一般都是买牛腩炖几个小时做红烧牛腩。这样的牛肉只是吃过没有做过。

不过,天下事难不倒想吃雪花牛肉的人,咱们 google !

1) 先把牛肉在室温里放4个小时,让牛肉里外温度一致。

2)大火一边煎188秒,必须有精确秒表记时。

3)烤箱里用450度的温度烤七分三十二秒。

4)拿出来,放在有盐黄油上面,在室温下静置四分钟。

5)用日本关龙作的牛扒刀切成小块

6)开吃!

Medium rare, 每人先来这么四条(Ten pieces)!

富蓝客的娘吃不了太生的,再烤一分钟,估计差不多了。

妈妈咪呀,还是不行,非要吃红烧牛腩那样煮了几个小时的牛肉!唉,众口难调呀!

赶紧上 google, 继续查!

要放在火上面烤,须臾,烤好了,给富蓝客的娘的牛肉烤成这样了,外焦里不太嫩!是属于 Well done 那一档。

烤了智力鳕鱼,每人一块儿,吃了之后会增加智力,哈哈。

美国温哥华野生三文鱼!一人两块儿!

烧鸭一盘!(这个不是我烤的,是从中国店买来的,放在家里烤箱里十分钟左右!)

叉烧肉一盘!(也不是我做的,也是从中餐馆里订的,广东风味,好看好吃!)

全部都是硬菜!

在广大人民群众的强烈要求下,每人一小盘蔬菜沙拉。(蔬菜挺贵的,真舍不得多给他们吃)

我的拿手好菜像鸡刨豆腐,松仁玉米,干烧黄鱼,醋溜白菜,红烧排骨,清炒豆苗,铁板牛柳,拔丝山药,八盘八碗,满汉全席什么的还没有机会给他们露几手呢。不过,有了google, 就是半傻子,也能成为顶级厨师,反正,所有的东西都一步一步地按照上面的来,保证没错儿!

最后,步步高巧克力蛋糕!

啊!又过了一个有意义的一天!

趁着酒劲儿,给富蓝客同学承诺如下:一年下来,如果成绩是全A,牛叔接着请客!下次要做更好的,更有营养的,更高大上的菜品:东北乱炖!

如图!明年的庆祝美食!

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