天气转凉了

石库门 (2012-09-22 20:23:44) 评论 (13)



去西班牙之前还是炎热的夏天,一个星期后,从西班牙回来却已是秋天了。尤其到了晚上,透心凉。连着几个晚上睡觉时蜷得像个虾公,第二天起来,累得腰酸背痛。昨天,急急忙忙把夏被收起,换上秋被。


平台上是坐不住了,再过一两个星期,室外的桌椅也要撤下了。今年夏天来的早,平台也比往年利用率高,几乎每个周末的早餐都在平台上吃的。今天是不行了,只好坐屋里的早餐桌上吃。说是早餐桌,其实一日三餐都在那里解决,真正的大餐桌一年只用几次。我们家的座位都是固定式的,比如看电视,我永远坐那只单人沙发,而村长则坐三人沙发。早餐桌,村长坐面对客厅的位置,吃晚饭时可以看他的养生节目,而我面对的是玻璃门,门外是平台和后园。我喜欢在我的位置,可以观看一年四季不同的景色:春天,新绿点点;夏天,浓郁缤纷;秋天,瑟瑟金红,冬天,皑皑白雪。一边吃饭,一边观赏,一边发呆,一边想着不是心事的心事,启不是美事一桩!


早餐还是老花头,咖啡和点心。喝了欧洲的咖啡再喝美国的咖啡就不是喝咖啡了,而是喝咖啡水了。记得那年从意大利回来,去以前常去的Panera喝咖啡,结果我把人家经理叫出来,好心地告诉他,你们的咖啡和水的比例搞错了。。。这次在西班牙,我终于搞清楚人家是怎么煮咖啡的。那天我坐在咖啡吧上,看里面两个帅哥煮咖啡,人家咖啡是现煮现磨,order一杯,磨一杯,煮一杯。两个帅哥忙啊,一刻不停地在磨咖啡,煮咖啡,倒咖啡。而不像美国那样,一大罐煮好了,炖在那里,order 一杯,倒一杯现成给你。另外,我还发现一个关键所在,他们煮的都是特浓的expresso咖啡,然后加上和咖啡等同量的热牛奶或蒸汽牛奶。如果你不要牛奶,就是喝expresso 了。难怪欧洲的咖啡浓郁喷香好喝了,难怪再喝美国咖啡以为在喝咖啡水了。缺点就是量太少了,小小的一杯,实在不够喝。回来后,我用这样的方法试做了几次,非常好,很有“欧洲”风味,当然,量由我决定,大大的一杯~~


吃着早餐和村长闲聊。我一朋友和我说起她国内的外甥女,还在读书,却特会花钱,大手大脚花父母的钱,毫不怜惜父母挣钱的辛苦。现在的孩子怎么好像都差不多?特别会享受。如果自己有能力,能给自己创造物质享受的经济实力,倒也算了,如果养成了享受的习惯,却没有创造享受的能力,岂不麻烦?或许我是杞人忧天,人家自有办法。


回头看看,自己在写什么啊,东拉西扯,杂七杂八,就此打住吧,呵呵。