蒸土豆，加洋葱，火腿，打碎，加奶酪，上次我煎的，这次想烤一下。
蘸了面包粉，抹了一层油，小烤箱空炸功能。392度的，大概15分钟。
打开烤箱就惊呆了，成土豆披萨了。
不过是非常好吃的，这个注意放盐量，因为奶酪丝也含盐。
hmart买的一包清水竹笋，牛肉用的美国和牛牛眼肉。
凤凰农场的三黄鸡，两只鸡腿熬的鸡汤。我女儿在外面，还健身，油脂吃的不多，好的动物脂肪就更几乎没有机会吃到，所以熬鸡汤我并不会特意去油，她也喜欢这样的鸡汤，说非常香。看着漂在上面一层黄油，其实喝起来，就分散了。
这个是自己泡的海参，用的这个。比较小只，一英寸大小的。泡发以后大概2.5英寸。
做的时候，用一点黑猪五花肉，这样增加香味，山东大葱，葱白，拍一下，煎黄。
用黑豆酱油，加点水，糖，熬一会，勾个芡。
这顿饭也不花多少时间，鸡汤就自己熬就行，土豆那个烤箱烤（土豆泥其实准备了2天了，今天才做），凉菜是昨天做的剩的，仨炒菜4点多开始，间断着找时间下楼一个个准备，差不多5：30就炒一下，前后也就15分钟。
