紫苏煎鸡腿，黑米醋圆白菜，炒萝卜丝

labella air chilled 有机鸡腿肉，剪成小拇指长短粗细的条，洗净，擦干，用一点盐，地瓜淀粉抓匀，锅里一点油，烧热一些，鸡肉下去煎，用锅盖盖住挡着一些，变色以后，加洋葱，也可以加点蒜，我懒得剥蒜了，然后一点酱油，酱油要含一点糖，最后加紫苏叶。正好把做紫苏饮的紫苏给用了。



先做这个菜，放小铁锅里，旁边炉子温着。





圆白菜，就是盐和黑米醋，见最后的照片。黑米醋也酸，颜色也有。不用放酱油了。





这个韩国萝卜，放蔫儿了，凑合炒着吃了。