文/张美琪
今天，让我们一起来看看八国香肠大比拼，代替联合国，裁定哪一根才是最具“国际主义精神”的香肠！在这个政治不正确的年代，谈论香肠，怎能只谈味觉—你看它们的形状昭然若揭，颜色暧昧不清，直挺挺地横在盘中，是的，我要说的，不仅是香肠，而是那根藏在每个国家裤裆下的文化。
大家先来做个选择题：
您认为世界和平的最大障碍是什么？
A：人类贪婪与权力欲望
B：宗教极端主义与意识形态冲突
C：经济不平等与资源掠夺
再继续向下看之前，请把您认为对的答案写在留言区，有惊喜哦????,而且每个人的惊喜都不一样哦????
我来告诉您标准答案，世界和平的最大障碍不是宗教，不是领土，也不是石油，也不是意识形态，而是香肠。是的，你没听错——香肠，这个被塞进猪肠里的秘密之卷，以前、现在、以后都正在以它各自国家的口味、温度、硬度以及脂肪比，悄悄地宣战，而且已经几千年了！你看为什么美国总统总是八十以后才有资格竞选呢？因为老男人不再想着床上的征服，就开始惦记地图上的领土扩张—当性能力退场，雄性荷尔蒙就会披挂上阵，挥师抢夺他国资源！你看我们的川普总统，当医院再也治不好他的“雄风”，他才决定让世界陪他一起瘫痪。
请原谅我用如此形而下的方式，谈一件如此形而上的事。但谁又能否认，人类文明的发展，不正是在炫“长处”、藏“短板”、争“硬气”中，一路冲刺而来？
现在，就让我们掀开厨房的帘幕，来看看各国用他们的香肠说了些什么肮脏又浪漫的悄悄话。
???????? 德国香肠
铁血硬汉，严谨到最后一厘米
????????????????????/五颗星
德国香肠如同德国男人——不搞花活，只求精确。无论外表啥颜色里面装的啥，一律直而坚实，肉感十足！它不玩前戏、也不懂变通、单刀直入，一切都在计划之内：像夜店里直勾钓上来的帅哥——第二天连名字都忘了。
?—这不是情人，这是机械工程师的性幻想。
???????? 法国香肠：浪漫贵族
????????????????????/ 五星
Saucisson 法国香肠细长，气中有奶油、葡萄酒、罗曼史的味道，外表干瘪内心浓烈，带着一股岁月沉淀的“骚”味，像极了法国歌神佛罗朗·帕尼，看起来没什么攻击力，一开口却能让你神魂颠倒，哪怕实际战力只有红酒的度数；还有 Boudin Noir（猪血香肠）虽然黑得惊人，但咬开之后，温热而柔软。
这是一根会写诗的香肠，你吃下它，就像读了一封十八世纪的情书：
—-“亲爱的，我今晚就化为你的枕边人。”
???????? 意大利香肠：情欲奔放，辣到你叫“爸爸”
????????????????????/五颗星
Nduja：一个你以为只是想亲你一下的男人，结果亲完你直接上了救护车。意大利香肠是热恋中的恋人：肉多，油多，话多。情绪像火山，味道是奔放的欲望，干燥的表皮下藏着红辣椒和蒜头的挑逗。它不在乎你准备好了没有，它已经热血沸腾，准备闯进你生活的每一寸缝隙。
—这是一根会跳探戈的阳具，也是一根把床当舞台的意式猛男。外表柔软热情，内里火辣霸道，吃一次忘不了，交往一次可能住院。
???????? 西班牙香肠：火焰里的斗士
????????????????????/五颗星
Chorizo 是香肠界的弗拉明戈舞者，辣、烈、燥，它不是“进入”，它是“征服”。
你以为你在吃它，其实你正在被它驯化。西班牙香肠有一种隐秘的“性奴气质”：你咬它一口，还想来点烈酒????，因为它让你欲罢不能，甘愿受虐。
—这是一根嗜血的阳具，带着十字军东征的余烬。
???????? 英国香肠：保守的裤裆，沉闷的肉感
推荐指数：
????????????????????/五颗星
英国坎伯兰香肠，长得就像一个穿苏格兰格子裤的英国老绅士，它不会给你惊喜，最多给你叹息。它似乎总在说：“Excuse me, may I enter?”——你差点说了：“No.”
但它看起来保守，一动起来却弹性十足，嘴里一边说“对不起”，咸猪手已经在抓你奶子了。
—这是一根穿三件套西装、躲在厚袜子里的老派贵族阳具，对高潮深感抱歉。
???????? 中国广式腊肠：文人雅士的裤裆清供
????????????????????/五星颗星
窈窕淑女，君子好逑。最能代表中国男人的应该是广式腊肠。甜中带咸，肥瘦相间，香气浓郁，纤细中藏力量，讲究余味和层次，像昆曲中的柳梦梅——不露声色，却让人柔肠百转。它不冲不闯，只在热米饭中悄悄软化你整颗心。
—这是一根会吟诗的阳具，它不猛，它慢，它用温柔包围你，柳梦直到你甘心投降。让人不禁感叹：人生若只如初见，不如先来根香肠，再翻开一页春宫。
???????? 美国热狗肠：自由的假体，快速的快乐
????????????????????/五颗星
美国香肠是塑料爱情的代表——速食，爽快，解饿还没责任。但它让你瞬间开心，快感来得快，消失得也快，过后该干嘛干嘛。
—这是一根工业化时代提高工作效率的香肠，像美国毛片儿里的荣耀洞，F and Go , 满足的是欲望的幻觉，跟上半身完全不搭界。
???????? 土耳其香肠
??????????五星
Cevizli Sucuk 就像信仰本身——核桃是内核，代表真理；葡萄浆是包裹，象征仪式与传统；外形像香肠，却从不装肉，它不是用来展示的，而是慢慢嚼、慢慢悟——就像土耳其人虔诚的生活：
外人看是苦修，信徒尝是甘甜。
土耳其人把信仰穿在绳上，挂着晒干，越嚼越香。就像一位穆斯林诗人在沙漠中吟诵欲望之书。
—-这是一根会祷告的阳具，神圣中有赤裸，虔诚中藏野性。
???????? 乌克兰血肠/ 战火中的肠与血，民间的铁与盐
????????????????????/五颗星
乌克兰血肠，名叫 Krov’yanka，是用猪血、猪油、米饭或荞麦、洋葱和香料混合灌制的乡村香肠。它黑如夜、腥似铁，味道浓烈、质地松软，常常被放入炉火中炙烤到微微裂开，溢出血浆与米香。
这不是一根“精致”香肠，而是一种在苦难里诞生的补血食物——外皮皲裂如战壕，内里却是温热的人间烟火，你一口咬下，吃的是乡愁，也是不屈，它用血本身诉说故事：它的形状，像乌克兰领土的一匹老狼，肉香里有苏联的影子，也有自己挣脱过铁幕的自由香气。
—这根阳具时刻提醒着这片领土的男人们：如果没有酒，那就喝血。
后记：谁的香肠，谁的江山？
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吃罢八国香肠，放下刀叉，有没有觉得人生不过是香肠一场？????
我们在选择配料中挑情人，在食物中建关系，在吞咽与咀嚼中体悟爱与权力的悖论。
—你以为你在吃香肠，其实香肠也在吃你。
现在请回答问题，您认为世界和平的最大障碍是什么？
