咸鱼买的是咸黄鱼，米用brown rice。配菜有毛豆粒，胡萝卜，香菇，瘦猪肉。
用量：咸鱼约一吋半一段，米两杯半，毛豆一小碗，胡萝卜一根，香菇大半碗，猪肉切丁后半碗。
烧法：咸鱼切丁，香菇浸软切丁，胡萝卜切丁，猪肉切更小的丁。毛豆粒、胡萝卜、香菇、肉丁一起多放些油煸炒一下。米淘净倒入浸香菇的水后加水至平时烧饭的量。倒入炒好的配料丁和咸鱼丁拌匀。电饭煲调到烧brown rice的一档，烧熟后再拌一拌。如不够咸的话加入一些生抽拌匀即可。这饭颜值一般般，但味道可是太好了，还营养。是我原创的哦。
咸鱼煲饭，味道好极了
canto2010 (2025-04-27 20:46:18) 评论 (10)
做了一个咸鱼煲饭，实在太好吃了，忍不住来秀一秀。
咸鱼买的是咸黄鱼，米用brown rice。配菜有毛豆粒，胡萝卜，香菇，瘦猪肉。
用量：咸鱼约一吋半一段，米两杯半，毛豆一小碗，胡萝卜一根，香菇大半碗，猪肉切丁后半碗。
烧法：咸鱼切丁，香菇浸软切丁，胡萝卜切丁，猪肉切更小的丁。毛豆粒、胡萝卜、香菇、肉丁一起多放些油煸炒一下。米淘净倒入浸香菇的水后加水至平时烧饭的量。倒入炒好的配料丁和咸鱼丁拌匀。电饭煲调到烧brown rice的一档，烧熟后再拌一拌。如不够咸的话加入一些生抽拌匀即可。这饭颜值一般般，但味道可是太好了，还营养。是我原创的哦。
咸鱼买的是咸黄鱼，米用brown rice。配菜有毛豆粒，胡萝卜，香菇，瘦猪肉。
用量：咸鱼约一吋半一段，米两杯半，毛豆一小碗，胡萝卜一根，香菇大半碗，猪肉切丁后半碗。
烧法：咸鱼切丁，香菇浸软切丁，胡萝卜切丁，猪肉切更小的丁。毛豆粒、胡萝卜、香菇、肉丁一起多放些油煸炒一下。米淘净倒入浸香菇的水后加水至平时烧饭的量。倒入炒好的配料丁和咸鱼丁拌匀。电饭煲调到烧brown rice的一档，烧熟后再拌一拌。如不够咸的话加入一些生抽拌匀即可。这饭颜值一般般，但味道可是太好了，还营养。是我原创的哦。