把熟米饭铺在parchment paper上，均匀地压成半厘米厚，高火3-4分钟，中火3-4分钟，掰一点试试脆的程度，再自己调节，最后一两分钟要密切监视，因为煮焦就在一分钟之差。
如果喜欢薄一点，就均匀压成1/4厘米厚，高火1-2分钟，中火1-2分钟。
用糯米做锅巴口感更好。
锅巴配方：糯米、油、玉米淀粉、盐
https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14525182.html
微波炉锅巴
Yahh (2025-03-11 20:17:24) 评论 (0)
这个锅巴的边边是不脆的，和里面脆的部分一起嚼，口感挺有趣的。如果要整个都脆，就均匀地压薄一点，但是要紧紧盯着微波炉，一不小心就会焦。
把熟米饭铺在parchment paper上，均匀地压成半厘米厚，高火3-4分钟，中火3-4分钟，掰一点试试脆的程度，再自己调节，最后一两分钟要密切监视，因为煮焦就在一分钟之差。
如果喜欢薄一点，就均匀压成1/4厘米厚，高火1-2分钟，中火1-2分钟。
用糯米做锅巴口感更好。
锅巴配方：糯米、油、玉米淀粉、盐
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把熟米饭铺在parchment paper上，均匀地压成半厘米厚，高火3-4分钟，中火3-4分钟，掰一点试试脆的程度，再自己调节，最后一两分钟要密切监视，因为煮焦就在一分钟之差。
如果喜欢薄一点，就均匀压成1/4厘米厚，高火1-2分钟，中火1-2分钟。
用糯米做锅巴口感更好。
锅巴配方：糯米、油、玉米淀粉、盐
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