【西葫芦三鲜卷】--#烤鸭饼皮的新吃法#

华人超市有现成的烤鸭饼皮， 如果买不到， 可以用饺子皮擀薄， 一样好用。 做好的三鲜卷， 鲜香味美， 皮薄馅多， 营养好吃又简单。       材料：      西葫芦1根    胡萝卜1根    鲜虾8只    烤鸭饼皮    耗油    盐    糖    酱油    食用油   做法：      西葫芦擦丝放入碗中，加盐搅拌均匀腌制10分钟,挤干水分。    胡萝卜洗净去皮，擦成丝，放入西葫芦中。    虾仁剁碎，放入。    加入适量生抽，耗油，食用油，盐和糖，搅拌均匀。        烤鸭饼皮上面放上馅料，卷起来即可。          放入蒸锅中，水开蒸10分钟。