牛筋粉

烹小闲 (2023-01-31 21:04:27) 评论 (0)

一包焯好水的牛筋和金钱肚。

炖了快5个小时。

 

煮云南白米粉。

牛筋糯的粘嘴,盛起来放冰箱。凉了以后切块,串到烤肉钎子上,撒烤肉料,空炸烤箱回烤,就又软糯起来,非常好吃,过两天做。

早饭