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虾苗菜脯炒蛋

waterfowl (2021-12-14 22:52:29) 评论 (0)

香辣虾苗菜脯除了用来送粥/拌饭/捞面/下酒，炒鸡蛋也是很美味的。

2-3大匙虾苗菜脯和鸡蛋/葱花/胡椒粉/精盐一起打散。2-3大匙油烧热，倒进蛋液以旺火快速拌炒至刚刚凝固即可。