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自制美味健康的玉米面黄金大饼
大家过感恩节都吃的什么了？火鸡、烤鸡、烤鸭、汉墓、牛排、羊腿、蒸鱼、大虾、螃蟹、夫妻肺片、红焖牛肉、东坡肘子、法国鹅肝，全部都是硬菜，硬的比水泥还硬！
这些硬菜把我们老百姓吃的头晕脑胀的，连智力都低下了。
我看到这些硬菜就头疼了，我严重决定，吃素一整天！
去商店买了两磅的玉米面，先用蒂斯替尔水泡一夜。
加一磅的小麦面粉
用热牛奶和面
Yeast 用华氏44度的蒂斯替尔温水化开，倒入白面和玉米面和均匀，然后放入烤箱，华氏九十九度的温度，静置185分钟。一直到玉米面大发到原来的三倍！
其实，我原来想做蒸玉米面发糕，但是，一看烤箱已经热了，还有几个托盘顺手可用，于是就把蒸玉米面发糕改成烤玉米面发糕了。
发好的玉米面里加葡萄干一磅
把一磅松子烤放烤箱里烤五分钟，和葡萄干一起加到发好的玉米面里，搅匀！
烤盘上放巴特儿和大油，为了是不沾烤盘而且增加玉米面发糕的香味。把发好的玉米面倒如烤盘，放入烤箱，华氏375度，烤27分30秒。
烤好的玉米面黄金大饼，色泽金黄，外焦里嫩，味道适中，可趁热吃，可放凉吃，可当中午饭，可就下午茶，还可以当宵夜吃，有玉米面的香，有松子的醇，有葡萄干的甜，既刮肠子，又顺腻油，对心脏、血管、五脏六腑七孔八窍均有罄竹难书的益处！
对了，还烤了一块不带松子不带葡萄干的全素发糕！
味道醇香！
感恩节大餐过后，吃一点粗粮忆苦一下，感谢一下现在的幸福生活！
《版权发糕所有，翻印好吃不究》
mychina 发表评论于
回复 'Dalidali' 的评论 : 搭！哈哈
Dalidali 发表评论于
哈，原来第一张图和文章的“中心思想”， ”不搭嘎“！
Dalidali 发表评论于
文章没细看，但那张图？ 这是朝“放支架”狂奔？
今天，南山松的博文看了吗？
钟南山：支架！让生命进入倒计时！
https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201912/12104.html.
mychina 发表评论于
回复 'LaserSP' 的评论 : 聪明！
LaserSP 发表评论于
蒸馏水
mychina 发表评论于
回复 'Mina63' 的评论 : 好可怜呀，喝口热茶，黄金大饼给你留着，不急！哈哈
Mina63 发表评论于
刚刚爬山涉水完成了途迁，正抱怨在途中没有吃上可口饭菜，突然入眼的黄金大饼带着玉米松子葡萄干的香甜，使我顾不上满嘴撩泡的疼痛，狠狠地咽了两口口水，让牛哥快递已经来不级了，可能只剩黄金渣渣了，明天自己也做。
mychina 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 对牛弹琴！哈哈哈
清漪园 发表评论于
这么聪明的一头牛咋总是整不明白我的话呢？病的？
mychina 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 哈哈哈，没整明白！
清漪园 发表评论于
人遭遇坎坷会成长，阿牛生场病会保养，赞进步。
mychina 发表评论于
回复 'Sailor19' 的评论 : 哈哈哈，好呀好呀！坐等！
mychina 发表评论于
回复 '米兰之夜' 的评论 : 你怎么妖了？我看不出来呀？
Sailor19 发表评论于
牛哥这诱人的黄金大饼，真棒。明天我也烤玉米面白金大饼，在熬一锅棒茬儿子粥，来几块臭豆腐，关紧了门享受啦。
米兰之夜 发表评论于
文学城第一妖人：）
mychina 发表评论于
回复 '老黄牛_吃草8' 的评论 : 蒂斯替尔水中文应用的不多，如果是英文看起来就比较顺当了，英文的蒂斯替尔水是 Distilled water, 中文也叫蒂斯替尔德水。
mychina 发表评论于
回复 '乔宁' 的评论 : 哈哈哈，那我就是双部大长了 ！
mychina 发表评论于
回复 'changchunhua' 的评论 : 哈哈，是的是的！
老黄牛_吃草8 发表评论于
请问蒂斯替尔水是什么样的水？
乔宁 发表评论于
啊，阿牛，纠正一下，是露了一腿。哈哈哈
乔宁 发表评论于
阿牛又露了一手，以后，闷骚书院点心部厨政归你了，好好干，加油！
changchunhua 发表评论于
大饼儿，完美地演绎了健与美的所有元素。
mychina 发表评论于
回复 '高斯曼' 的评论 : 和你有一点不一样，请我的人太多，我拿不定主意去吃谁？
高斯曼 发表评论于
图一是心里想的吧？是不是和我一样？等电话，结果没有人打电话请，只好自己动手，黄金烤饼胜过大餐哈！Good job! 赞一个！
mychina 发表评论于
回复 '注册很麻烦' 的评论 : 肥肉穿肠过，佛祖心中留！
mychina 发表评论于
回复 '注册很麻烦' 的评论 : 我买的是粗玉米面，不泡就会有生硬的感觉。
注册很麻烦 发表评论于
请教为什么玉米面要用蒂斯替尔水泡一夜，谢了
注册很麻烦 发表评论于
是要吃素点了，就是不需要吃过度成了信佛的了，反而身体免疫力下降
mychina 发表评论于
回复 '山水一程' 的评论 : 这，这，这可咋办？
对，放了大油，算是沾了点儿荤，哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 '陈默' 的评论 : 哈哈哈哈，校友好！
mychina 发表评论于
回复 '梅华书香' 的评论 : 多吃多占是不对的！哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 'TRUEFIRE' 的评论 : 真火好呀！
山水一程 发表评论于
亲，松子，葡萄干都是素的。
陈默 发表评论于
"蒂斯替尔水"－ 好家伙，又转眼珠又挠头才明白～
明白了也不说，给你守着可口可乐一样的秘方。
牛哥节日快乐！
梅华书香 发表评论于
一定要多吃粗粮，多吃水果蔬菜！
TRUEFIRE 发表评论于
太有食欲啦！黄金大饼这名字很炫酷啊：））））
mychina 发表评论于
回复 '芋头_2020' 的评论 : 嗯哪，你悟性好，目光如炬，这么短的时间就能看出来，真乃人中龙凤！move on ! 哈哈哈
芋头_2020 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 :
嗯， 看出来了：）
率性而为，性情中人。。没错儿， 严重同意， 天马行空是最大的疗愈。。：）
mychina 发表评论于
回复 '香水雨' 的评论 : 哈哈哈，那我派人在你们家乡开一家玉米面黄金大饼店怎么样？你就可以天天做黄金大饼，吃黄金大饼了！
香水雨 发表评论于
这金色大饼魅力有多大 让我改了不要人家东西的坏习惯 求空运牛哥黄金大饼
mychina 发表评论于
回复 '芋头_2020' 的评论 : 我是一个自由的人，我想什么时候翻篇儿就什么时候翻篇，我想怎么翻篇儿就怎么翻篇儿，有这种自由的人是最幸福的人！
自由是最好的疗愈，食物第二！
哈哈，HAVE A GREAT DAY !
芋头_2020 发表评论于
终于翻篇儿了哈哈； 也终于上新篇了。
嗯，看着很香很健康； 那句著名的鸡汤是怎么说的来着： 食物是最好的疗愈，哈哈。。
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈，你是有第七感觉的，相隔千万里你都感觉到有好吃的东西，厉害！比冬眠了的北极熊还厉害，哈哈哈
周末愉快！
多伦多橄榄树 发表评论于
我怎么就感知到有好吃的东西了，坐到了玉米面黄金大饼的沙发，我眼睛吃吃吧，香！
