原料：玉米粉1.5杯，普通面粉1/3杯，糖1大匙，酵母粉1小匙，温水1杯，大枣若干枚。
做法：1。酵母粉用温水化开。
2。玉米粉，面粉和糖混合，倒入酵母水，和成面团。
3。把面团放在温暖处发成两倍大，在表面加入大枣。
4。蒸锅先烧开，放入发好的面团，再以大火蒸15分钟，取出，放凉后切块。
大枣玉米发糕
多问问题 (2012-09-02 13:16:49) 评论 (1)原料：玉米粉1.5杯，普通面粉1/3杯，糖1大匙，酵母粉1小匙，温水1杯，大枣若干枚。
做法：1。酵母粉用温水化开。
2。玉米粉，面粉和糖混合，倒入酵母水，和成面团。
3。把面团放在温暖处发成两倍大，在表面加入大枣。
4。蒸锅先烧开，放入发好的面团，再以大火蒸15分钟，取出，放凉后切块。