玫瑰肉

RosemaryCA (2012-09-01 21:47:24) 评论 (0)



五花肉切成大块儿,放入锅中加水没过肉,加入葱姜,大料,草果,丁香,红曲米,盐。大火煮开,转小火继续煮至肉熟。捞出肉块儿,改刀成玫瑰花形,浇上煮肉的汤汁儿