前面的步骤一般包粽子的都一样,可是,在我以为就要结束的时候,农家又拿起一张粽叶,他们说这样包出来的才不会散掉。可能因为要煮上三个小时或者更长的缘故,所以他们才知道这里面的诀窍。
另外一个与众不同的是用稻草来扎,或许也是扎法的关系,需要补上另外的一张粽叶。
奉贤农家粽子(7)
蒲汇塘渔夫 (2012-06-27 21:02:05) 评论 (1)前面的步骤一般包粽子的都一样,可是,在我以为就要结束的时候,农家又拿起一张粽叶,他们说这样包出来的才不会散掉。可能因为要煮上三个小时或者更长的缘故,所以他们才知道这里面的诀窍。
另外一个与众不同的是用稻草来扎,或许也是扎法的关系,需要补上另外的一张粽叶。