Sweet basil & Thai basil
雖然都是basil但是口味並不完全相同,西方人用的多是Sweet basil,而東方人常用則是Thai basil
图上左為Sweet basil,右為Thai basil.
Thai basil的葉子比較稍窄,顏色也深,梗莖呈紫色.我都叫它九層塔.
這就是羅勒,Sweet basil的葉子比較寬大,開的是白花,味道比較温和.
菜圃邊上花园的角落里,一朵荷花自己偷偷的開了, 順手照兩張証明一下老夫也是愛花之人.:))
Sweet basil & Thai basil
小.蝌蚪 (2010-06-23 10:54:55) 评论 (1)Sweet basil & Thai basil
雖然都是basil但是口味並不完全相同,西方人用的多是Sweet basil,而東方人常用則是Thai basil
图上左為Sweet basil,右為Thai basil.
Thai basil的葉子比較稍窄,顏色也深,梗莖呈紫色.我都叫它九層塔.
這就是羅勒,Sweet basil的葉子比較寬大,開的是白花,味道比較温和.
菜圃邊上花园的角落里,一朵荷花自己偷偷的開了, 順手照兩張証明一下老夫也是愛花之人.:))