沙茶香烤带鱼

carehealth (2010-02-17 17:50:33) 评论 (1)

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材料:
带鱼 香菜 姜末 沙茶酱
做法:
1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小时 (如图1)
2.烤箱预热210摄氏度,把盐好的带鱼放再烤架上,210摄氏度烤15-20分钟(如图3)。
3.然后拿出后,2面刷上沙茶酱(如图4),再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。
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