原料：
500g 腰果
1 个蛋白
2大勺咖喱粉
1小勺孜然粉
2大勺糖
盐少许
做法：
1.腰果先入180摄氏度的烤箱烤10-15分钟，倒出放凉。
2.蛋白打发，加入剩余调料拌匀，再加入腰果拌匀。
3.腰果入烤箱再烤10分钟左右即成。
友情提醒：这个在原方中是不需要加糖的，调汁的时候尝了一下，比较挑战传统口味，或者说比较挑战我的口味，加了糖则觉得味道好很多。后来就越吃越觉得好吃，相比之下，甚至上面那个肉桂味的觉得有点腻了。没做这个之前，可是一直吃的肉桂味的啊，汗一个。。。
咖喱腰果
红泥 (2009-12-10 12:44:30) 评论 (1)原料：
500g 腰果
1 个蛋白
2大勺咖喱粉
1小勺孜然粉
2大勺糖
盐少许
做法：
1.腰果先入180摄氏度的烤箱烤10-15分钟，倒出放凉。
2.蛋白打发，加入剩余调料拌匀，再加入腰果拌匀。
3.腰果入烤箱再烤10分钟左右即成。
友情提醒：这个在原方中是不需要加糖的，调汁的时候尝了一下，比较挑战传统口味，或者说比较挑战我的口味，加了糖则觉得味道好很多。后来就越吃越觉得好吃，相比之下，甚至上面那个肉桂味的觉得有点腻了。没做这个之前，可是一直吃的肉桂味的啊，汗一个。。。