1. 小排骨斩断，洗净，沥干
2. 土豆去皮，切块
3. 小排骨飞水后，下油锅两面煎，加料酒，老抽，盐，糖，葱段，生姜，加盖焖20分钟
4. 加土豆拌匀，大火烧开后，加盖小火焖30分钟
土豆焖小排
绿水潭 (2008-11-05 12:38:44) 评论 (0)1. 小排骨斩断，洗净，沥干
2. 土豆去皮，切块
3. 小排骨飞水后，下油锅两面煎，加料酒，老抽，盐，糖，葱段，生姜，加盖焖20分钟
4. 加土豆拌匀，大火烧开后，加盖小火焖30分钟
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土豆焖小排
1. 小排骨斩断，洗净，沥干
2. 土豆去皮，切块
3. 小排骨飞水后，下油锅两面煎，加料酒，老抽，盐，糖，葱段，生姜，加盖焖20分钟
4. 加土豆拌匀，大火烧开后，加盖小火焖30分钟
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