第一次来,发个香辣蟹!

昨天跟朋友聊天，说到香辣蟹，当时正在上班，说的我2都饥肠辘辘，甚是不爽，今天一生气，跑到TNT7.99一磅买了2磅3的螃蟹回家慰劳父母（当然还有我这个大搀猫）

步骤是这样的。

首先，螃蟹TNT可以帮你切，这帮了我不少忙，我可没本事和耐心去敲碎螃蟹的壳！拿回来稍微用水冲冲放一边待用，
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其次准备配料，有金针姑（经验告诉我，虽然好吃，但是还是蘑菇更方便一点） 有牛油半块，姜葱蒜辣椒全要，切好放一边待用，

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锅热了之后，放油，然后把黄油和辣椒放进去抄，抄热之后，放姜葱蒜再抄，



出味道之后下螃蟹炒，螃蟹壳可以最后放。





因为我要加蘑菇和米粉（因为没有了粉丝，今天忘记买了，凑合吧：（

所以我把螃蟹又加了水，不然是可以稍微用酱油勾芡一下就出来的。

加水后，大火煮个5分钟左右，螃蟹拿出，



水继续煮蘑菇和米粉。



最后放好之后上菜！