这两天有点感冒，食欲不振，来点面吧！
这个面营养丰富，口味清淡，搞得我吃完了又把剩的汤全喝了。
基本程序：
一只锅里烧水下面，另一只也烧水做面汤。汤里放些榨菜丝，木耳什么的，肉丝浆好，上海菜苗洗净撕碎。水开后下菜苗烫一下最后下肉丝，撒葱段关火。
炒锅烧热油爆炒黄豆芽，放点酱油焖熟起锅置一旁。炒锅放一点点油，把切好的蘑菇片倒进去，用小火慢慢的焖出水，放一点盐，这样做的蘑菇鲜味十足。
都好了，备一大汤碗，面盛入，再倒入做好的汤头，最后浇上炒的豆芽和蘑菇。开吃！
上面啦~~~ (图)
新月如钩了 (2007-12-26 14:32:24) 评论 (1)这两天有点感冒，食欲不振，来点面吧！
这个面营养丰富，口味清淡，搞得我吃完了又把剩的汤全喝了。
基本程序：
一只锅里烧水下面，另一只也烧水做面汤。汤里放些榨菜丝，木耳什么的，肉丝浆好，上海菜苗洗净撕碎。水开后下菜苗烫一下最后下肉丝，撒葱段关火。
炒锅烧热油爆炒黄豆芽，放点酱油焖熟起锅置一旁。炒锅放一点点油，把切好的蘑菇片倒进去，用小火慢慢的焖出水，放一点盐，这样做的蘑菇鲜味十足。
都好了，备一大汤碗，面盛入，再倒入做好的汤头，最后浇上炒的豆芽和蘑菇。开吃！