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水滴寿司 (图)
水滴寿司 (图)
2006-10-09 06:08:36
早起的虫儿被鸟吃
快 乐 原 来 可 以 很 简 单
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给我悄悄话
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材 料:米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤、蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张、白糖白醋各3大匙、盐少许 作 法: -1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。 2、蛋打散,加少许盐,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。 3、菠菜放进加盐的热水中烫熟,漂凉后挤干水分。 4、取竹帘垫底,上铺紫菜,米饭铺至3/4处,中间放进所有内馅包卷起来,卷到前端时,倾斜下压,缝口用米饭沾粘,成水滴状。 5、以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中
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(2006-10-09 06:08:36)
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材 料:米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤、蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张、白糖白醋各3大匙、盐少许 作 法: -1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。 2、蛋打散,加少许盐,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。 3、菠菜放进加盐的热水中烫熟,漂凉后挤干水分。 4、取竹帘垫底,上铺紫菜,米饭铺至3/4处,中间放进所有内馅包卷起来,卷到前端时,倾斜下压,缝口用米饭沾粘,成水滴状。 5、以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中