紫罗兰迷

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干炸沙钻鱼

紫罗兰迷 (2006-06-29 12:58:12) 评论 (1)

材料:沙钻鱼一盒，洗净用盐，胡椒粉和料酒腌15分钟；做法:鱼裹上干面粉，放油锅里先炸至变色，再调至高温炸成金黄色装盘。特点:香！酥！鲜！