第一次写书

前些年写了些博客，这对于理科生的我，在文笔上还是有些提高的。以前搞科研的时候，基本上是用英文写些论文啥的，中文实在用的少，特别是来美这30年，用中文写东西尤其少。

感谢文学城这个平台，使得我有机会写点东西，发表上来，也居然有些朋友喜欢读。这两年写的少了，一是搞农场忙了些，再就是觉得写来写去的也没啥提高，缺少了动力。

以前不是没有写书的想法，写小说对我不大合适，不大会编。写些有实际内容的好像还行，这跟写论文有点像。以前没写，主要是懒，再就是查资料有点麻烦。

现在不一样了，有了AI这个好帮手，很多事情都方便多了。资料搜集、结构建议、甚至初稿润色，都可以让它帮忙。整个写作过程也是一个不断提高的过程，从中学会了很多东西——不光是动物驯化的知识，还有如何把复杂的内容写得通俗易懂。

本书文字上追求通俗易懂，诙谐幽默，跟学术书不大一样。来看看目录吧。

这本书是： 动物驯化简史-人类给自然下的温柔“套索”。



引子：人类的生存史是与动植物的关系史

第一章：驯化到底是个啥

1.1 驯化与驯养

1.2 三条路上见：动物走进人类生活的三种途径

1.3 资格审查：什么样的动物“容易被驯化”

1.4 驯化综合征的生物学后台

第二章 第一批“室友”：从篝火边到牧场

2.1 狗：从狼到“同事”

2.2：绵羊与山羊：移动的“草地银行”

2.3 牛：四胃与四海

2.4 猪：会拐弯的“粮食终端”

第三章 车轮与骑鞍：速度与帝国

3.1 马：把地理变成历史

3.2  驴与骡：沉默的物流主力

3.3  骆驼与驯鹿：极端环境的战略伙伴

第四章 小体型，大能量：家禽、昆虫与水产

4.1 鸡、鸭、鹅：后院与庙堂

4.2  猫：谁驯化了谁

4.3  蜜蜂与蚕：纤维与糖的文明密码 丝绸之路的真正“生产者”；授粉与农业产值

4.4 鲤、鲑、罗非的养殖逻辑；现代水产与生态挑战

第五章 地图摊开说：世界各地的驯化中心与扩散

5.1 新月沃地：从谷物到羊群的连环套

5.2  东亚与华北—华南：粟稻双轮与猪—狗伙伴

5.3 南亚与非洲：牛的再驯化与旱作智慧

5.4 美洲：火鸡、驯化作物与缺席的“大牲畜”

5.5 大洋洲与太平洋：航海社会的动物组合包

5.6 哥伦布大交换：旧大陆与新大陆的“食物互换”——人口、疾病、生态位的重排

第六章 放大镜与试剂瓶：科学如何重建驯化史

6.1 考古现场：骨骼、角鞘与粪化石

6.2 同位素与微痕：动物“食谱”与迁徙路线

6.3 古DNA与基因组：家谱、杂交与选择位点

6.4实验与田野：银狐实验，放牧生态学与行为学

第七章 后果与未来：文明、疾病、伦理与新技术

7.1 微生物与疾病：共同屋檐下的风险

7.2免疫系统——人类的“防火墙”与反击

7.3 城市化——风险的“超级放大器”

7.4生态足迹：放牧、草地与碳

7.5 工厂化养殖：牲畜的“五星级监狱”与人类的肉欲狂欢 1

7.6 文化与宗教：图腾、禁忌与节日餐桌

7.7从孟德尔到CRISPR：育种的加速器

7.7 未来菜单与伙伴关系：培养肉、替代蛋白、人与动物的新契约

结语

附录

1.动物驯化大事年表

2. 术语表

3. 推荐阅读

4 本书数据来源

本书在10万字左右，已经在Kindle上发表，有兴趣的朋友可以去读读。在Kindle上读书，要先下载Kindle App，然后搜本书名。