收获地瓜

喜鹊 (2025-11-24 15:34:38) 评论 (0)

我家领导专种大白菜,成了我们那片地里的名人,但是我家不会种地瓜,每次种地瓜,都是高百分率的失败,一个地瓜也不接。今年开春的时候,帮地主家种地瓜,我才知道自己种的方法是大错特错的。但是地主家的地瓜今年是大丰收啊,基本都我种下去的地瓜秧子啊。今年种的是去年的3倍,我家领导翻地,地主太太田间管理,给水施肥。有1/5被野猪啃了歉收以外,其他的都收获多多。

地主的金手腕拔出的地瓜啊,真甜!



地主亲自跪在地上,拔出了全部地瓜。第二天累的腰疼一直在家躺着。地主太太说,他本来腰就不行,不爱走动,这次好了,每天更不动弹了。然后就每天早上吃一顿地瓜,晚上吃一顿地瓜的,笑晕!



挖完地瓜回家,好开心呀,地主太太说自己种了十几年的地瓜,第一次这么大丰收。其起出的地瓜,需要放置一周以后再吃会更甘甜,但是我想吃吃这个新出土的地瓜,就拿了一个小一点的,切成条炸了一下,哎呀实在是太好吃了。



后来就着油锅,又炸了土豆,芋头和之前的小地瓜,撒点盐和胡椒,比那麦当劳的薯条好吃,浓郁的蔬菜的香味,不用任何的调味料也好吃呢。



这个时节,在我家乡东北,已经是很冷了,一个月以前就开始供暖了。东京还是深秋的意境。映在阳光与叶子里房子,无限温暖充满生机。

一张草图,红线以下都要种到土里,7月长叶8月长果,11月收获。中间经常翻叶晾晒不同的枝叶,地瓜才好吃。





随手的一拍,都是美丽的秋色,但是很快就入冬了!